Γεμιστά της τεμπέλας

20m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Ξεκινάω σοτάροντας πράσινη και κόκκινη πιπεριά.
  2. 2Συνεχίζω με ένα κρεμμύδι και ένα τριμμένο κολοκύθι.
  3. 3Ρίχνω το ρύζι, το ανακατεύω καλά να λαδώσει.
  4. 4Και συνεχίζω με 1 κουταλιά του γλυκού πελτέ.
  5. 5Φιλoκομμένη ντομάτα.
  6. 6Μπόλικο αλατάκι.
  7. 7Πιπέρι.
  8. 8Το νερό το οποίο θα το βάλεις εδωσες.
  9. 9Λίτρο και εννοείται τα μυρωδικά μας.
  10. 10Μου πήρε περίπου 20 λεπτά να ψηθεί.

Ingredients

  • 90 ml ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κολοκύθι
  • 200 gr ρύζι Καρολίνα
  • 1 κ.γλ πελτέ ντομάτας
  • 1 μεγάλη ντομάτα
  • 1 αλάτι
  • 1 πιπέρι
  • 1 λίτρο νερό
  • 2 κ.σ μαϊντανό
  • 2 κ.σ δυόσμο

Equipment

τηγάνι

Related recipes

Romanian Potato Moussaka

Romanian Potato Moussaka

Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Greek · Dinner
Tomatatin

Tomatatin

Greek · Dinner40m
Chicken Gyro Zucchini Roll

Chicken Gyro Zucchini Roll

Greek · Dinner
Feta & Chicken Pasta Bake

Feta & Chicken Pasta Bake

Greek · Dinner
Greek Meatballs and Potatoes

Greek Meatballs and Potatoes

Greek · Dinner50m
Gigantes Skordati

Gigantes Skordati

Greek · Dinner
Pastitsio

Pastitsio

Greek · Dinner
Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Greek · Dinner
Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek · Dinner
Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Greek · Dinner1h
Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Greek · Dinner