Салата с риба тон, черен боб и нахут

30 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Нарежете тънко червения лук и фенела с мандолина.
  2. 2В купа смесете черния боб, нахута, тънко нарязания фенел и червен лук.
  3. 3Добавете зелените маслини, каперсите и пушената риба тон.
  4. 4Пригответе дресинга, като смесите майонеза, овче кисело мляко, лимонов сок, лимонова кора, черен пипер и малко от маринатата на каперсите.
  5. 5Изсипете дресинга върху салатата и разбъркайте.
  6. 6Завършете със зелен кориандър.
  7. 7Оставете салатата да престои 20-30 минути, ако имате време.

Ingredients

  • 1 консерва (400г) черен боб
  • 1 малка консерва нахут
  • 0.5 глава червен лук, тънко нарязан на мандолина
  • 0.5 глава фенел, тънко нарязан на мандолина
  • 1 консерва пушена риба тон
  • зелени маслини, нарязани
  • черни маслини, нарязани
  • каперси
  • лимонова кора
  • майонеза
  • овче кисело мляко
  • лимонов сок
  • марината от каперсите
  • черен пипер
  • зелен кориандър

Equipment

мандолина

Tips

  • Оставете салатата да престои 20-30 минути, ако имате време.