Dryfruits & Coconut Chikki
Serves 1
Directions
- 1अखरोट, काजू, बादाम और तरबूज के बीज को पैन में दो से तीन मिनट तक सूखा भून लें।
- 2अखरोट, काजू, बादाम और तरबूज के बीज को पैन में दो से तीन मिनट तक सूखा भून लें।
- 3अखरोट, काजू, बादाम और तरबूज के बीज को पैन में दो से तीन मिनट तक सूखा भून लें।
- 4ठंडा करके दरदरा पीस लें।
- 5ठंडा करके दरदरा पीस लें।
- 6ठंडा करके दरदरा पीस लें।
- 7बीजरहित खजूर और अंजीर को अच्छे से ब्लेंड कर लें।
- 8बीजरहित खजूर और अंजीर को अच्छे से ब्लेंड कर लें।
- 9बीजरहित खजूर और अंजीर को अच्छे से ब्लेंड कर लें।
- 10गर्म घी में खजूर और अंजीर का पेस्ट तीन से चार मिनट तक भून लें।
- 11गर्म घी में खजूर और अंजीर का पेस्ट तीन से चार मिनट तक भून लें।
- 12गर्म घी में खजूर और अंजीर का पेस्ट तीन से चार मिनट तक भून लें।
- 13कटे हुए सूखे मेवे डालकर गैस बंद कर दें।
- 14कटे हुए सूखे मेवे डालकर गैस बंद कर दें।
- 15कटे हुए सूखे मेवे डालकर गैस बंद कर दें।
- 16इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- 17इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- 18इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें।
- 19ग्रीस किए हुए टिन में डालकर सेट कर लें।
- 20ग्रीस किए हुए टिन में डालकर सेट कर लें।
- 21ग्रीस किए हुए टिन में डालकर सेट कर लें।
- 22कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश करें।
- 23कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश करें।
- 24कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश करें।
- 25टुकड़ों में काट लें।
- 26टुकड़ों में काट लें।
- 27टुकड़ों में काट लें।
Ingredients
- 1 कप अखरोट
- 1 कप अखरोट
- 1 कप अखरोट
- 1 कप काजू
- 1 कप काजू
- 1 कप काजू
- 1 कप बादाम
- 1 कप बादाम
- 1 कप बादाम
- 1 कप तरबूज के बीज
- 1 कप तरबूज के बीज
- 1 कप तरबूज के बीज
- 1 कप बीजरहित खजूर
- 1 कप बीजरहित खजूर
- 1 कप बीजरहित खजूर
- 1 कप अंजीर
- 1 कप अंजीर
- 1 कप अंजीर
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 0.25 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर
- 0.25 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर
- 0.25 बड़ा चम्मच इलायची पाउडर
- कद्दूकस किया हुआ नारियल
- कद्दूकस किया हुआ नारियल
- कद्दूकस किया हुआ नारियल
Equipment
पैनफूड प्रोसेसरचम्मचग्रीस किया हुआ टिनछोटा कटोराचाकू
Tips
- हल्का ठंडा करके दरदरा पीस लें।
- गैस की आंच बंद कर दें और उसमें कुचले हुए सूखे मेवे मिला दें।