Galletas de Frambuesa con Chocolate

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Tritura las frambuesas.
  2. 2Tritura las frambuesas.
  3. 3Tritura las frambuesas.
  4. 4Cocina con hervor suave durante un minuto y medio con el agar-agar.
  5. 5Cocina con hervor suave durante un minuto y medio con el agar-agar.
  6. 6Cocina con hervor suave durante un minuto y medio con el agar-agar.
  7. 7Pasa a un vaso largo y estrecho y refrigera hasta que coja consistencia.
  8. 8Pasa a un vaso largo y estrecho y refrigera hasta que coja consistencia.
  9. 9Pasa a un vaso largo y estrecho y refrigera hasta que coja consistencia.
  10. 10Corta en rodajas.
  11. 11Corta en rodajas.
  12. 12Corta en rodajas.
  13. 13Sumerge en chocolate fundido.
  14. 14Sumerge en chocolate fundido.
  15. 15Sumerge en chocolate fundido.
  16. 16Deja que enfríen.
  17. 17Deja que enfríen.
  18. 18Deja que enfríen.

Ingredients

  • 300 g frambuesas
  • 300 g frambuesas
  • 300 g frambuesas
  • 1 cucharada agar agar
  • 1 cucharada agar agar
  • 1 cucharada agar agar
  • 1 vaso chocolate fundido
  • 1 vaso chocolate fundido
  • 1 vaso chocolate fundido

Equipment

cucharacazuelavaso alto y estrechocuchillorecipiente para el chocolate