Sfince di riso della Nonna

20 mins
Serves 10
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Directions

  1. 1Mettere in una pentola il latte, l'acqua, il riso, la cannella, la scorza di arancia e la scorza di limone.
  2. 2Mettere in una pentola il latte, l'acqua, il riso, la cannella, la scorza di arancia e la scorza di limone.
  3. 3Mettere in una pentola il latte, l'acqua, il riso, la cannella, la scorza di arancia e la scorza di limone.
  4. 4Aggiungere un pizzico di sale.
  5. 5Aggiungere un pizzico di sale.
  6. 6Aggiungere un pizzico di sale.
  7. 7Cuocere il composto.
  8. 8Cuocere il composto.
  9. 9Cuocere il composto.
  10. 10Una volta cotto, far raffreddare.
  11. 11Una volta cotto, far raffreddare.
  12. 12Una volta cotto, far raffreddare.
  13. 13Aggiungere la farina e le uova.
  14. 14Aggiungere la farina e le uova.
  15. 15Aggiungere la farina e le uova.
  16. 16Mescolare bene.
  17. 17Mescolare bene.
  18. 18Mescolare bene.
  19. 19Friggere il composto a forma di sfince.
  20. 20Friggere il composto a forma di sfince.
  21. 21Friggere il composto a forma di sfince.
  22. 22Preparare uno sciroppo di miele e arancia.
  23. 23Preparare uno sciroppo di miele e arancia.
  24. 24Preparare uno sciroppo di miele e arancia.
  25. 25Versare lo sciroppo sulle sfince.
  26. 26Versare lo sciroppo sulle sfince.
  27. 27Versare lo sciroppo sulle sfince.

Ingredients

  • 1 bicchiere latte
  • 1 bicchiere latte
  • 1 bicchiere latte
  • 1 bicchiere acqua
  • 1 bicchiere acqua
  • 1 bicchiere acqua
  • 1 ciotola riso
  • 1 ciotola riso
  • 1 ciotola riso
  • 1 pizzico cannella
  • 1 pizzico cannella
  • 1 pizzico cannella
  • 1 arancia scorza di arancia
  • 1 arancia scorza di arancia
  • 1 arancia scorza di arancia
  • 1 limone scorza di limone
  • 1 limone scorza di limone
  • 1 limone scorza di limone
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 200 grammi farina 00
  • 200 grammi farina 00
  • 200 grammi farina 00
  • 100 grammi farina di grano tenero tipo 0
  • 100 grammi farina di grano tenero tipo 0
  • 100 grammi farina di grano tenero tipo 0
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 2 uova
  • 1 ciotola sciroppo di miele e arancia
  • 1 ciotola sciroppo di miele e arancia
  • 1 ciotola sciroppo di miele e arancia

Equipment

pentolacucchiaio di legnograttugiaforchettategliamestolo