Directions
- 1Σε ένα μπολ βάζουμε 200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι, 1 αβγό, 50 ml ηλιέλαιο, μια πρέζα αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και 50 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη.
- 2Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- 3Προσθέτουμε 120 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα.
- 4Ανακατεύουμε ξανά μέχρι να αναμειχθούν.
- 5Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι διαμέτρου 23 εκατοστών σε μέτρια φωτιά.
- 6Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
- 7Βάζουμε στο τηγάνι τρεις γεμάτες κουτάλιες από τη ζύμη, αφήνοντας κενό μεταξύ τους.
- 8Ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.
- 9Μεταφέρουμε σε ένα πιάτο και προσθέτουμε maple syrup ή μέλι.
- 10Σκουπίζουμε το τηγάνι με χαρτί κουζίνας.
- 11Προσθέτουμε βούτυρο στο τηγάνι και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
Ingredients
- 200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι
- 1 αβγό
- 50 ml ηλιέλαιο
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 50 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
- 120 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 0 μέλι
- 0 maple syrup
Equipment
bowlwhisknon-stick frying panspatulaplateknife
Related recipes
Blueberry Crumb Scones
American · Breakfast
Buttermilk Biscuits
American · Breakfast
Breakfast Nachos
American · Breakfast
Air-Fryer Egg in a Hole
American · Breakfast
Hashbrown Breakfast Casserole
American · Breakfast
the best breakfast potatoes
American · Breakfast
Jalapeño/ Cheese Cornbread Waffles
American · Breakfast
Apple Crisp Iced Latte
American · Breakfast
Sandwich Bread
American · Breakfast
Cinnamon Roll Coffee Cake
American · Breakfast
Cookie Dough Overnight Oats
American · Breakfast
Frozen Banana Cereal Pops
American · Breakfast2h