ढाबा स्टाइल मशरूम मसाला
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Directions
1
सबसे पहले मशरूम्स को अच्छे से वॉश करके चॉप कर लेंगे।
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सबसे पहले मशरूम्स को अच्छे से वॉश करके चॉप कर लेंगे।
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सबसे पहले मशरूम्स को अच्छे से वॉश करके चॉप कर लेंगे।
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उसमें फ्राइड अनियन की पेस्ट, अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट, दही के साथ जाएंगे बेसिक मसाले और इसे कम से कम 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने छोड़ देंगे।
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उसमें फ्राइड अनियन की पेस्ट, अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट, दही के साथ जाएंगे बेसिक मसाले और इसे कम से कम 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने छोड़ देंगे।
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उसमें फ्राइड अनियन की पेस्ट, अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट, दही के साथ जाएंगे बेसिक मसाले और इसे कम से कम 20 मिनट के लिए मैरिनेट होने छोड़ देंगे।
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अब मस्टर्ड ऑयल गरम हो जाए तो डालेंगे होल स्पाइसेस और कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर।
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अब मस्टर्ड ऑयल गरम हो जाए तो डालेंगे होल स्पाइसेस और कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर।
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अब मस्टर्ड ऑयल गरम हो जाए तो डालेंगे होल स्पाइसेस और कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर।
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मशरूम्स डाल के 3 से 4 मिनट हाई फ्लेम पे कुक करेंगे।
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मशरूम्स डाल के 3 से 4 मिनट हाई फ्लेम पे कुक करेंगे।
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मशरूम्स डाल के 3 से 4 मिनट हाई फ्लेम पे कुक करेंगे।
13
फिर कवर करके लो फ्लेम पे 10 मिनट पकाएंगे।
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फिर कवर करके लो फ्लेम पे 10 मिनट पकाएंगे।
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फिर कवर करके लो फ्लेम पे 10 मिनट पकाएंगे।
16
लास्ट में धनिये की बारिश करेंगे।
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लास्ट में धनिये की बारिश करेंगे।
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लास्ट में धनिये की बारिश करेंगे।
Ingredients
मशरूम्स
मशरूम्स
मशरूम्स
फ्राइड अनियन की पेस्ट
फ्राइड अनियन की पेस्ट
फ्राइड अनियन की पेस्ट
अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट
अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट
अदरक, लहसुन, हरी मिर्ची की पेस्ट
दही
दही
दही
बेसिक मसाले
बेसिक मसाले
बेसिक मसाले
मस्टर्ड ऑयल
मस्टर्ड ऑयल
मस्टर्ड ऑयल
होल स्पाइसेस
होल स्पाइसेस
होल स्पाइसेस
कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर
कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर
कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर
धनिया
धनिया
धनिया
Tips
मशरूम्स को अच्छे से वॉश करके चॉप कर लें।
मशरूम्स को 20 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
मशरूम्स को 3-4 मिनट हाई फ्लेम पर पकाएं और फिर 10 मिनट लो फ्लेम पर ढककर पकाएं।