Tarta proteica de yogur y arándanos

18m
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, agrega el yogur natural alto en proteína.
  2. 2Agrega los 2 huevos.
  3. 3Añade el extracto de vainilla natural.
  4. 4Incorpora la stevia o tu endulzante favorito.
  5. 5Agrega la harina de avena.
  6. 6Bate hasta que la mezcla tenga una textura homogénea y cremosa.
  7. 7Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de horno.
  8. 8Coloca los arándanos lavados por encima de la mezcla.
  9. 9Lleva el molde a la freidora de aire y cocina durante 18 minutos a 170°C.
  10. 10Retira la tarta de la freidora de aire y ya está lista para disfrutar.

Ingredients

  • 200 g yogur natural alto en proteína
  • 2 huevos
  • 1 cdta extracto de vainilla natural
  • 1 cda stevia o tu endulzante favorito
  • 35 g harina de avena
  • 50 g arándanos

Equipment

bolbatidormoldepapel de hornofreidora de aire

Tips

  • Puedes sustituir el yogur alto en proteína por tu yogur favorito.
  • Puedes hacerla en el horno a 170ºC durante 25 minutos.
  • Puedes sustituir la harina de avena por maicena.
  • Déjala toda la noche en la nevera preferiblemente.