Apple Pie Cinnamon Rolls
Directions
- 1Întinde aluatul într-un dreptunghi.
- 2Întinde aluatul într-un dreptunghi.
- 3Întinde aluatul într-un dreptunghi.
- 4Unge aluatul cu unt moale, presară zahăr brun și scorțișoară.
- 5Unge aluatul cu unt moale, presară zahăr brun și scorțișoară.
- 6Unge aluatul cu unt moale, presară zahăr brun și scorțișoară.
- 7Împrăștie 2/3 din merele caramelizate peste aluat.
- 8Împrăștie 2/3 din merele caramelizate peste aluat.
- 9Împrăștie 2/3 din merele caramelizate peste aluat.
- 10Rulează strâns aluatul și taie felii de 3-4 cm.
- 11Rulează strâns aluatul și taie felii de 3-4 cm.
- 12Rulează strâns aluatul și taie felii de 3-4 cm.
- 13Așază rulourile în tavă unsă cu unt și presărată cu zahăr brun.
- 14Așază rulourile în tavă unsă cu unt și presărată cu zahăr brun.
- 15Așază rulourile în tavă unsă cu unt și presărată cu zahăr brun.
- 16Lasă rulourile la dospit 30 de minute.
- 17Lasă rulourile la dospit 30 de minute.
- 18Lasă rulourile la dospit 30 de minute.
- 19Toarnă 150 g smântână pentru frișcă peste rulourile dospite.
- 20Toarnă 150 g smântână pentru frișcă peste rulourile dospite.
- 21Toarnă 150 g smântână pentru frișcă peste rulourile dospite.
- 22Coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
- 23Coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
- 24Coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
- 25Unge rulourile calde cu glazura de cremă de brânză.
- 26Unge rulourile calde cu glazura de cremă de brânză.
- 27Unge rulourile calde cu glazura de cremă de brânză.
- 28Adaugă restul de mere caramelizate peste glazură pentru un aspect atractiv.
- 29Adaugă restul de mere caramelizate peste glazură pentru un aspect atractiv.
- 30Adaugă restul de mere caramelizate peste glazură pentru un aspect atractiv.
Ingredients
- 500 g făină albă
- 500 g făină albă
- 500 g făină albă
- 7 g drojdie uscată
- 7 g drojdie uscată
- 7 g drojdie uscată
- 250 ml lapte călduț
- 250 ml lapte călduț
- 250 ml lapte călduț
- 60 g zahăr
- 60 g zahăr
- 60 g zahăr
- 1 bucată ou
- 1 bucată ou
- 1 bucată ou
- 60 g unt topit
- 60 g unt topit
- 60 g unt topit
- 1 praf de sare
- 1 praf de sare
- 1 praf de sare
- 4 bucăți mere mari
- 4 bucăți mere mari
- 4 bucăți mere mari
- 30 g unt
- 30 g unt
- 30 g unt
- 60 g zahăr brun
- 60 g zahăr brun
- 60 g zahăr brun
- 2 linguri scorțișoară
- 2 linguri scorțișoară
- 2 linguri scorțișoară
- 100 g unt moale
- 100 g unt moale
- 100 g unt moale
- 80 g zahăr brun
- 80 g zahăr brun
- 80 g zahăr brun
- 2 linguri scorțișoară
- 2 linguri scorțișoară
- 2 linguri scorțișoară
- 150 g smântână pentru frișcă
- 150 g smântână pentru frișcă
- 150 g smântână pentru frișcă
- 200 g cremă de brânză Philadelphia
- 200 g cremă de brânză Philadelphia
- 200 g cremă de brânză Philadelphia
- 3 linguri zahăr pudră
- 3 linguri zahăr pudră
- 3 linguri zahăr pudră
Equipment
tavă de coptspatulătigaie
Tips
- Pentru rulouri extra pufoase și cremoase, toarnă smântână lichidă peste ele înainte de coacere.
- Împarte merele caramelizate: 2/3 pentru umplutură și 1/3 pentru topping.