Pollo Estilo KFC
Directions
- 1Coge la pechuga de pollo y hazle tres cortes para que coja mucho mejor la mezcla y se impregne bien, y así todavía va a quedar más jugosa.
- 2En un bol, pon harina, ajo, cebolla, curry, pimentón y leche.
- 3Remueve bien hasta conseguir una mezcla homogenea
- 4Salpimenta el pollo al gusto.
- 5Sumerge el pollo en la mezcla.
- 6Tapa el bol con papel film.
- 7Lleva el bol a la nevera durante mínimo dos horas.
- 8Cuando el pollo ha reposado un mínimo de dos horas, pásalo por harina.
- 9Mete el pollo a la freidora a fuego medio para que se haga bien por dentro.
- 10Cuando esté a puntito, súbelo para que dore bien.
- 11Trincha el pollo.
Ingredients
- 2 Pechuga de pollo
- 1 Cdta Harina
- 1 Cdta Ajo en polvo
- 1 Cdta Cebolla en polvo
- 1 Cdta Curry en polvo
- 1 Cdta Pimentón
- 2 vasos Leche
- 1 Cdta Sal
- 1 Cdta Pimienta
Equipment
cuchillobolbatidor de varillaspapel filmfreidoraespumaderaplatoVaso
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