Ayam Saos Asam Manis

20m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Campur ayam dengan bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok sampai tercampur rata.
  2. 2Diamkan ayam selama 30 menit.
  3. 3Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
  4. 4Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, bumbu bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
  5. 5Tumis margarin, bawang bombai, jahe, daun bawang prei, cabe merah dan paprika sampai harum.
  6. 6Masukkan campuran saos, aduk sampai mengental.
  7. 7Masukkan ayam goreng, aduk sampai semua bagian ayam tercampur dan saos mengkilat.

Ingredients

  • 500 gram Ayam (Masih Bertulang)
  • 0.5 sachet Bumbu Desaku Marinasi
  • 2 sendok Makan Tepung Maizena
  • 2 sendok makan Air
  • 1 buah Bawang Bombai
  • 2 cm Jahe
  • 1 batang Daun Bawang Prei
  • 3 sendok Makan Margarin
  • 3 sendok makan Saos Tomat
  • 2 sendok makan Gula Pasir
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok teh Cuka
  • 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
  • 1 sendok teh Tepung Maizena
  • 0.5 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
  • 125 ml Air

Equipment

wiskknifecutting boardfrying panspatulameasuring spoons