Ayam Saos Asam Manis

20 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Campur ayam dengan bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok sampai tercampur rata.
  2. 2Campur ayam dengan bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok sampai tercampur rata.
  3. 3Campur ayam dengan bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok sampai tercampur rata.
  4. 4Diamkan ayam selama 30 menit.
  5. 5Diamkan ayam selama 30 menit.
  6. 6Diamkan ayam selama 30 menit.
  7. 7Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
  8. 8Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
  9. 9Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
  10. 10Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, bumbu bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
  11. 11Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, bumbu bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
  12. 12Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, bumbu bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
  13. 13Tumis margarin, bawang bombai, jahe, daun bawang prei, cabe merah dan paprika sampai harum.
  14. 14Tumis margarin, bawang bombai, jahe, daun bawang prei, cabe merah dan paprika sampai harum.
  15. 15Tumis margarin, bawang bombai, jahe, daun bawang prei, cabe merah dan paprika sampai harum.
  16. 16Masukkan campuran saos, aduk sampai mengental.
  17. 17Masukkan campuran saos, aduk sampai mengental.
  18. 18Masukkan campuran saos, aduk sampai mengental.
  19. 19Masukkan ayam goreng, aduk sampai semua bagian ayam tercampur dan saos mengkilat.
  20. 20Masukkan ayam goreng, aduk sampai semua bagian ayam tercampur dan saos mengkilat.
  21. 21Masukkan ayam goreng, aduk sampai semua bagian ayam tercampur dan saos mengkilat.

Ingredients

  • 500 gram Ayam (Masih Bertulang)
  • 500 gram Ayam (Masih Bertulang)
  • 500 gram Ayam (Masih Bertulang)
  • 0.5 sachet Bumbu Desaku Marinasi
  • 0.5 sachet Bumbu Desaku Marinasi
  • 0.5 sachet Bumbu Desaku Marinasi
  • 2 sendok Makan Tepung Maizena
  • 2 sendok Makan Tepung Maizena
  • 2 sendok Makan Tepung Maizena
  • 2 sendok makan Air
  • 2 sendok makan Air
  • 2 sendok makan Air
  • 1 buah Bawang Bombai
  • 1 buah Bawang Bombai
  • 1 buah Bawang Bombai
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Jahe
  • 1 batang Daun Bawang Prei
  • 1 batang Daun Bawang Prei
  • 1 batang Daun Bawang Prei
  • 3 sendok Makan Margarin
  • 3 sendok Makan Margarin
  • 3 sendok Makan Margarin
  • 3 sendok makan Saos Tomat
  • 3 sendok makan Saos Tomat
  • 3 sendok makan Saos Tomat
  • 2 sendok makan Gula Pasir
  • 2 sendok makan Gula Pasir
  • 2 sendok makan Gula Pasir
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok makan Kecap Asin
  • 1 sendok teh Cuka
  • 1 sendok teh Cuka
  • 1 sendok teh Cuka
  • 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
  • 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
  • 1 saset Desaku Bawang Putih Bubuk
  • 1 sendok teh Tepung Maizena
  • 1 sendok teh Tepung Maizena
  • 1 sendok teh Tepung Maizena
  • 0.5 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
  • 0.5 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
  • 0.5 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
  • 125 ml Air
  • 125 ml Air
  • 125 ml Air

Equipment

wiskknifecutting boardfrying panspatulameasuring spoons