家常菜:圆白菜炒鸡蛋

3m
Serves 1
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Directions

  1. 1将圆白菜切成丝
  2. 2油热打几个鸡蛋炒散炒香
  3. 3蒜末葱花爆香下入包菜丝
  4. 4大火炒至断生
  5. 5调味加盐鸡精白糖生抽蚝油
  6. 6倒入炒好的鸡蛋葱花
  7. 7继续翻炒入味即可

Ingredients

  • 1 个 圆白菜
  • 1 根 胡萝卜
  • 3 个 鸡蛋
  • 1 小把 葱花
  • 1 汤匙 蒜末
  • 1 小勺 盐
  • 1 小勺 鸡精
  • 1 小勺 白糖
  • 1 汤匙 生抽
  • 1 汤匙 蚝油

Equipment

菜刀炒锅