Directions
- 1Étaler la pâte feuilletée.
- 2Répartir un peu de concentré de tomate partout sur la pâte feuilletée et l'étaler.
- 3Ajouter une petite pincée de sucre pour casser l'acidité de la tomate.
- 4Ajouter quelques herbes de Provence.
- 5Ajouter de la mozzarella et du parmesan sur un côté.
- 6Replier la pâte sur elle-même.
- 7Découper des bandelettes d'environ 1 cm.
- 8Les déposer sur une plaque pour aller au four.
- 9Former deux petites torsades.
- 10Ajouter un petit coup de dorure à l’œuf.
- 11Enfourner pour 10 minutes à 200°.
Ingredients
- 1 pâte feuilletée
- 1 petite boîte concentré de tomate
- 1 petite pincée sucre
- 1 pincée herbes de Provence
- 1 quantité au choix mozzarella
- 1 quantité au choix parmesan
- 1 oeuf
Equipment
fourpâte à feuilletercuillèrepinceau
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