Biscuits apéro maison

17 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Étaler la pâte feuilletée.
  2. 2Étaler la pâte feuilletée.
  3. 3Étaler la pâte feuilletée.
  4. 4Répartir un peu de concentré de tomate partout sur la pâte feuilletée et l'étaler.
  5. 5Répartir un peu de concentré de tomate partout sur la pâte feuilletée et l'étaler.
  6. 6Répartir un peu de concentré de tomate partout sur la pâte feuilletée et l'étaler.
  7. 7Ajouter une petite pincée de sucre pour casser l'acidité de la tomate.
  8. 8Ajouter une petite pincée de sucre pour casser l'acidité de la tomate.
  9. 9Ajouter une petite pincée de sucre pour casser l'acidité de la tomate.
  10. 10Ajouter quelques herbes de Provence.
  11. 11Ajouter quelques herbes de Provence.
  12. 12Ajouter quelques herbes de Provence.
  13. 13Ajouter de la mozzarella et du parmesan sur un côté.
  14. 14Ajouter de la mozzarella et du parmesan sur un côté.
  15. 15Ajouter de la mozzarella et du parmesan sur un côté.
  16. 16Replier la pâte sur elle-même.
  17. 17Replier la pâte sur elle-même.
  18. 18Replier la pâte sur elle-même.
  19. 19Découper des bandelettes d'environ 1 cm.
  20. 20Découper des bandelettes d'environ 1 cm.
  21. 21Découper des bandelettes d'environ 1 cm.
  22. 22Les déposer sur une plaque pour aller au four.
  23. 23Les déposer sur une plaque pour aller au four.
  24. 24Les déposer sur une plaque pour aller au four.
  25. 25Former deux petites torsades.
  26. 26Former deux petites torsades.
  27. 27Former deux petites torsades.
  28. 28Ajouter un petit coup de dorure à l’œuf.
  29. 29Ajouter un petit coup de dorure à l’œuf.
  30. 30Ajouter un petit coup de dorure à l’œuf.
  31. 31Enfourner pour 10 minutes à 200°.
  32. 32Enfourner pour 10 minutes à 200°.
  33. 33Enfourner pour 10 minutes à 200°.

Ingredients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 petite boîte concentré de tomate
  • 1 petite boîte concentré de tomate
  • 1 petite boîte concentré de tomate
  • 1 petite pincée sucre
  • 1 petite pincée sucre
  • 1 petite pincée sucre
  • 1 pincée herbes de Provence
  • 1 pincée herbes de Provence
  • 1 pincée herbes de Provence
  • 1 quantité au choix mozzarella
  • 1 quantité au choix mozzarella
  • 1 quantité au choix mozzarella
  • 1 quantité au choix parmesan
  • 1 quantité au choix parmesan
  • 1 quantité au choix parmesan
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf
  • 1 oeuf

Equipment

fourpâte à feuilletercuillèrepinceau