Baguette garnie façon raclette

15 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur et retirer la mie.
  2. 2Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur et retirer la mie.
  3. 3Couper la baguette en deux dans le sens de la longueur et retirer la mie.
  4. 4Étaler une couche de crème fraîche à l’intérieur.
  5. 5Étaler une couche de crème fraîche à l’intérieur.
  6. 6Étaler une couche de crème fraîche à l’intérieur.
  7. 7Couper les pommes de terre en fines tranches et les disposer dans la baguette.
  8. 8Couper les pommes de terre en fines tranches et les disposer dans la baguette.
  9. 9Couper les pommes de terre en fines tranches et les disposer dans la baguette.
  10. 10Couper le jambon blanc en petits carrés et les déposer sur les pommes de terre.
  11. 11Couper le jambon blanc en petits carrés et les déposer sur les pommes de terre.
  12. 12Couper le jambon blanc en petits carrés et les déposer sur les pommes de terre.
  13. 13Couper le fromage à raclette en deux et le disposer sur le jambon.
  14. 14Couper le fromage à raclette en deux et le disposer sur le jambon.
  15. 15Couper le fromage à raclette en deux et le disposer sur le jambon.
  16. 16Ajouter une autre couche de pommes de terre.
  17. 17Ajouter une autre couche de pommes de terre.
  18. 18Ajouter une autre couche de pommes de terre.
  19. 19Couper le jambon cru en petits morceaux et les déposer sur les pommes de terre.
  20. 20Couper le jambon cru en petits morceaux et les déposer sur les pommes de terre.
  21. 21Couper le jambon cru en petits morceaux et les déposer sur les pommes de terre.
  22. 22Ajouter des tranches de fromage à raclette sur les côtés pour ne pas gaspiller.
  23. 23Ajouter des tranches de fromage à raclette sur les côtés pour ne pas gaspiller.
  24. 24Ajouter des tranches de fromage à raclette sur les côtés pour ne pas gaspiller.
  25. 25Recouvrir entièrement le pain avec les tranches de fromage à raclette restantes.
  26. 26Recouvrir entièrement le pain avec les tranches de fromage à raclette restantes.
  27. 27Recouvrir entièrement le pain avec les tranches de fromage à raclette restantes.
  28. 28Badigeonner les bords de la baguette avec de l’huile d’olive.
  29. 29Badigeonner les bords de la baguette avec de l’huile d’olive.
  30. 30Badigeonner les bords de la baguette avec de l’huile d’olive.
  31. 31Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 200 degrés jusqu’à ce que le fromage gratine et que la baguette soit bien grillée.
  32. 32Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 200 degrés jusqu’à ce que le fromage gratine et que la baguette soit bien grillée.
  33. 33Enfourner pendant 10 à 15 minutes à 200 degrés jusqu’à ce que le fromage gratine et que la baguette soit bien grillée.
  34. 34Ajouter du persil frais.
  35. 35Ajouter du persil frais.
  36. 36Ajouter du persil frais.
  37. 37Couper la baguette en tranches et servir.
  38. 38Couper la baguette en tranches et servir.
  39. 39Couper la baguette en tranches et servir.

Ingredients

  • 1 baguette
  • 1 baguette
  • 1 baguette
  • 1 good layer crème fraîche
  • 1 good layer crème fraîche
  • 1 good layer crème fraîche
  • 6 pommes de terre (cooked)
  • 6 pommes de terre (cooked)
  • 6 pommes de terre (cooked)
  • 1 slice jambon blanc
  • 1 slice jambon blanc
  • 1 slice jambon blanc
  • 8 slices fromage à raclette
  • 8 slices fromage à raclette
  • 8 slices fromage à raclette
  • 1 slice jambon cru
  • 1 slice jambon cru
  • 1 slice jambon cru
  • 1 layer huile d'olive
  • 1 layer huile d'olive
  • 1 layer huile d'olive
  • 1 handful persil
  • 1 handful persil
  • 1 handful persil

Equipment

knifespoontweezersovenbrush