Serves 1
Directions
- 1在大碗里加入面粉、酵母、糖、鸡蛋和牛奶。
- 2充分搅拌均匀，搅成酸奶状。
- 3盖盖醒发至两倍大。
- 4醒发好后，再加10克油搅拌均匀。
- 5早餐锅里不用放油，舀一勺面糊。
- 6轻轻转动锅摊平，全程开小火煎。
- 7煎到底部金黄翻面煎，一张大约煎4分钟左右就熟了。
- 8在煎好的饼上放上蓝莓果酱。
- 9用勺子抹平整。
- 10从一头卷起来。
- 11卷好以后切成小段。
Ingredients
- 100 克 面粉
- 2 克 酵母
- 10 克 糖
- 1 个 鸡蛋
- 120 克 牛奶
- 10 克 油
- 蓝莓果酱
Equipment
大碗筷子早餐锅勺子刀盘子
Tips
- 健康无添加
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