Pastel de verduras y atún

Name: Pastel de verduras y atún
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 zanahoria; 0.5 cebolla; 0.5 calabacín; 70 gr atún; 2 huevos; 50 gr queso rallado; 0 aceite; 0 sal

25m

Serves 2

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Pastel de verduras y atún

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25m

Serves 2

Directions

1Cortar las verduras muy pequeñas y sofreír primero la zanahoria con un poco de aceite y sal a fuego medio.
2Pasados 5 minutos añadir la cebolla y seguir rehogando hasta que se ponga blandita.
3Añadir el calabacín y cocinarlo junto con todas las verduras hasta que se ponga blandito.
4Incorporar el atún y remover durante unos minutos. Retirar del fuego.
5Pasar la mezcla a un bol y añadir los huevos batidos y un puñado de queso.
6Remover bien, poner la mezcla en un molde desmoldable y añadir el resto del queso por arriba.
7Llevar al horno a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

1 zanahoria
0.5 cebolla
0.5 calabacín
70 gr atún
2 huevos
50 gr queso rallado
0 aceite
0 sal

Equipment

sarténbolmolde desmoldablehorno

Pastel de verduras y atún

25m

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Directions

1Cortar las verduras muy pequeñas y sofreír primero la zanahoria con un poco de aceite y sal a fuego medio.
2Pasados 5 minutos añadir la cebolla y seguir rehogando hasta que se ponga blandita.
3Añadir el calabacín y cocinarlo junto con todas las verduras hasta que se ponga blandito.
4Incorporar el atún y remover durante unos minutos. Retirar del fuego.
5Pasar la mezcla a un bol y añadir los huevos batidos y un puñado de queso.
6Remover bien, poner la mezcla en un molde desmoldable y añadir el resto del queso por arriba.
7Llevar al horno a 180 grados durante 15 minutos.