Serves 1
Directions
- 1Preparar la mezcla de tortilla con menos huevo para que sea más cremosa.
- 2Cocer la tortilla.
- 3Impregnar bien el pan con aceite.
- 4Cortar el queso y añadirle un poco de pimienta.
- 5Derretir el queso en el microondas.
- 6Untar tomate en el pan.
- 7Añadir un poco de aceite de oliva al pan con tomate.
- 8Colocar la tortilla sobre el pan.
- 9Poner el jamón ibérico atemperado sobre la tortilla.
- 10Verter el queso derretido encima del jamón.
- 11Añadir los pimientos fritos en sartén.
- 12Cerrar el bocadillo.
Ingredients
- mezcla de tortilla con menos huevo
- huevo
- pan
- aceite
- queso
- pimienta
- tomate
- jamón ibérico atemperado
- pimientos fritos en sartén
Equipment
microondassartén
Tips
- La tortilla debe ser cremosa y con menos huevo para que no quede líquida en el bocadillo.
- El jamón ibérico debe estar atemperado para potenciar su sabor.
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