Cena exprés

8 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Engrasa una sartén y coloca un tomate cortado en rodajas.
  2. 2Vierte un par de huevos batidos y hazlos 2 minutos.
  3. 3Cubre con una tortilla, deja cocinar 2 minutos más y dale la vuelta.
  4. 4Reparte la espinaca y el queso, tapa y deja cocinar a fuego lento 3 minutos.
  5. 5saca de la sartén, añade lonchas de jamón cocido, encima hojas de rúcula y mayonesa. cierra y listo.

Ingredients

  • 2 huevos medianos
  • 1 tortilla integral
  • 1 tomate pequeño
  • 1 puñado espinacas
  • 1 queso en lonchas
  • 1 sal
  • 1 aceite
  • jamón cocido
  • hojas de rúcula
  • mayonesa Musa