Directions
- 1Engrasa una sartén y coloca un tomate cortado en rodajas.
- 2Vierte un par de huevos batidos y hazlos 2 minutos.
- 3Cubre con una tortilla, deja cocinar 2 minutos más y dale la vuelta.
- 4Reparte la espinaca y el queso, tapa y deja cocinar a fuego lento 3 minutos.
- 5saca de la sartén, añade lonchas de jamón cocido, encima hojas de rúcula y mayonesa. cierra y listo.
Ingredients
- 2 huevos medianos
- 1 tortilla integral
- 1 tomate pequeño
- 1 puñado espinacas
- 1 queso en lonchas
- 1 sal
- 1 aceite
- jamón cocido
- hojas de rúcula
- mayonesa Musa
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