Directions
- 1In una ciotola capiente, sbatti 3 uova con 200 g di zucchero usando un frullatore elettrico alla massima potenza per 4 minuti.
- 2Aggiungi 130 g di olio di semi e 130 g di acqua, continuando a frullare.
- 3Aggiungi 250 g di farina in più riprese, mescolando tra una versata e l'altra.
- 4Setaccia 1 bustina di lievito per dolci e 1 vanillina e mescola.
- 5Dividi l'impasto a metà. In una ciotola aggiungi 25 g di cacao amaro, nell'altra 25 g di farina. Frulla ancora.
- 6In uno stampo da 22 cm imburrato e infarinato, versa a cucchiaiate, alternando i due impasti, creando cerchi concentrici.
- 7Cuoci in forno statico a 180° per 35 minuti.
Ingredients
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 130 g olio di semi
- 130 g acqua
- 250 g farina
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 vanillina
- 25 g cacao amaro
Equipment
frullatore elettricostampo da 22 cm imburrato e infarinatomestolosetaccio
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