Ricetta Crêpes in 1 minuto

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Aggiungere le uova in una ciotola.
  2. 2Aggiungere le uova in una ciotola.
  3. 3Aggiungere le uova in una ciotola.
  4. 4Aggiungere lo zucchero.
  5. 5Aggiungere lo zucchero.
  6. 6Aggiungere lo zucchero.
  7. 7Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
  8. 8Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
  9. 9Aggiungere un cucchiaio di zucchero vanigliato.
  10. 10Mescolare il composto con la planetaria.
  11. 11Mescolare il composto con la planetaria.
  12. 12Mescolare il composto con la planetaria.
  13. 13Aggiungere il latte al composto e la farina poco a poco continuando a mescolare.
  14. 14Aggiungere il latte al composto e la farina poco a poco continuando a mescolare.
  15. 15Aggiungere il latte al composto e la farina poco a poco continuando a mescolare.
  16. 16Preparare il pentolino e fondere il burro.
  17. 17Preparare il pentolino e fondere il burro.
  18. 18Preparare il pentolino e fondere il burro.
  19. 19Aggiungere il burro fuso al composto finale.
  20. 20Aggiungere il burro fuso al composto finale.
  21. 21Aggiungere il burro fuso al composto finale.
  22. 22Mescolare con una frusta il composto finale.
  23. 23Mescolare con una frusta il composto finale.
  24. 24Mescolare con una frusta il composto finale.
  25. 25Riposare l'impasto in frigo per mezz'ora.
  26. 26Riposare l'impasto in frigo per mezz'ora.
  27. 27Riposare l'impasto in frigo per mezz'ora.
  28. 28Versare il composto sulla piastra calda.
  29. 29Versare il composto sulla piastra calda.
  30. 30Versare il composto sulla piastra calda.
  31. 31Cucinare la crepe e farcirla a piacimento.
  32. 32Cucinare la crepe e farcirla a piacimento.
  33. 33Cucinare la crepe e farcirla a piacimento.

Ingredients

  • 6 uova
  • 6 uova
  • 6 uova
  • 70 grammi zucchero
  • 70 grammi zucchero
  • 70 grammi zucchero
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 1 litro latte intero
  • 1 litro latte intero
  • 1 litro latte intero
  • 550 grammi farina per dolci
  • 550 grammi farina per dolci
  • 550 grammi farina per dolci
  • 125 grammi burro fuso
  • 125 grammi burro fuso
  • 125 grammi burro fuso

Equipment

ciotolafrullatore planetariopentolinofrustacrepiera

Tips

  • il riposo dell'impasto in frigo è fondamentale