Directions
- 1Grattugiare la scorza di un limone in una ciotola.
- 2Spremere il succo di un limone nella ciotola.
- 3Aggiungere 3 cucchiai di zucchero, 8 g di zucchero vanigliato e mescolare.
- 4Aggiungere 2 cucchiai di olio e mescolare.
- 5Aggiungere 100 ml di latte e mescolare.
- 6Aggiungere 300 g di farina e 8 g di lievito setacciati e amalgamare.
- 7Formare un panetto e stenderlo con il mattarello.
- 8Tagliare il panetto in triangoli.
- 9Friggere i triangoli in abbondante olio caldo fino a doratura.
- 10Passare i triangoli nello zucchero.
Ingredients
- 1 scorza di limone
- 1 limone succo di limone
- 3 cucchiai zucchero
- 8 g zucchero vanigliato
- 2 cucchiai olio
- 100 ml latte
- 300 g farina 00
- 8 g lievito per dolci
- 1 ciotola zucchero
Equipment
grattugiaspremiagrumi manualeciotolamestolomattarellotagliapizza rotantepadellaschiumarola
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