AYAM GORENG KUNYIT & MASAK LEMAK LABU DAN BAYAM

Directions

  1. 1Masukkan 2 sudu besar serbuk kunyit ke dalam ayam.
  2. 2Masukkan 1 sudu besar serbuk cili ke dalam ayam.
  3. 3Masukkan 1 sudu kecil garam ke dalam ayam.
  4. 4Masukkan 1 sudu besar tepung jagung ke dalam ayam.
  5. 5Gaulkan ayam sehingga rata.
  6. 6Goreng ayam sehingga garing.
  7. 7Masukkan 1 batang carrot yang telah dipotong.
  8. 8Masukkan 1 biji bawang holland yang telah dipotong.
  9. 9Masukkan 5 tangkai daun kari.
  10. 10Goreng sehingga sayuran sedikit layu.
  11. 11Angkat ayam dan sayuran dengan penapis dan toskan minyak.
  12. 12Tumis 1 biji bawang besar, 4 ulas bawang putih dan 2 biji lada hitam yang telah dikisar kekasar sehingga wangi.
  13. 13Masukkan 2 cawan air.
  14. 14Masukkan labu kuning yang telah dipotong dan masak sehingga labu lembut.
  15. 15Masukkan 1/2 kotak santan.
  16. 16Masukkan 1/2 peket serbuk sup sayur.
  17. 17Masukkan sayur bayam.
  18. 18Kacau rata sehingga mendidih.

Ingredients

  • 2 sdb serbuk kunyit
  • 1 sdb serbuk cili
  • 1 sdk garam
  • 1 sdb tepung jagung
  • 1 btg carrot
  • 1 biji bawang holland
  • 5 tangkai faun kari
  • 1 biji bawang besar
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 biji lada hitam
  • 2 cawan air
  • 0.5 kotak santan
  • 0.5 pkt serbuk sup sayur
  • 1 handful bayam

Equipment

frying pancolanderspoonblender