Solomillo de pavo en salsa de champiñones
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Serves 2
Solomillo de pavo en salsa de champiñones
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Serves 2
Directions
- 1Cortar los champiñones y la cebolla, y ponerlos en una sartén con el aceite de oliva y una pizca de sal. Cocinar hasta que estén bien pochados.
- 2Cortar el solomillo de pavo en trocitos y dorarlo en otra sartén.
- 3Añadir la leche desnatada y pimienta negra a la sartén con los champiñones y la cebolla una vez estén pochados.
- 4Cocinar unos minutos hasta que la salsa espese.
- 5Incorporar el pavo, mezclar bien y cocinar unos minutos más para integrar los sabores.
Ingredients
- 300 g solomillo de pavo
- 200 g champiñones
- 100 g cebolla
- 200 ml leche desnatada
- 10 g aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra (optional)
- sal (optional)
