Directions
- 1Untar aceite en la bandeja de horno.
- 2Colocar las patatas panaderas y la cebolla morada en la bandeja.
- 3Añadir sal, pimienta y guindilla.
- 4Meter la bandeja al horno durante 30 minutos.
- 5A los 20 minutos, agregar el vino blanco y salpimentar la corvina.
- 6Colocar la corvina sobre las patatas y la cebolla en la bandeja.
- 7Meter la bandeja al horno durante 20 minutos.
- 8Sacar la corvina del horno y preparar un majadito de ajo en una sartén.
- 9Añadir el jugo de la bandeja a la sartén con el ajo.
- 10Retirar las espinas de la corvina.
- 11Agregar el majadito de ajo por encima de la corvina.
Ingredients
- 1 corvina
- 10 rodajas patatas panaderas
- 1 cebolla morada
- 1 cantidad no especificada aceite
- 1 pizca guindilla
- 1 cantidad no especificada sal
- 1 cantidad no especificada pimienta
- 1 cantidad no especificada vino blanco
- 5 dientes ajo
Equipment
hornobandeja de hornocuchillobrocha de cocinabolsarténcuchara de madera
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