Corvina al horno con patatas panaderas

55 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Untar aceite en la bandeja de horno.
  2. 2Untar aceite en la bandeja de horno.
  3. 3Untar aceite en la bandeja de horno.
  4. 4Colocar las patatas panaderas y la cebolla morada en la bandeja.
  5. 5Colocar las patatas panaderas y la cebolla morada en la bandeja.
  6. 6Colocar las patatas panaderas y la cebolla morada en la bandeja.
  7. 7Añadir sal, pimienta y guindilla.
  8. 8Añadir sal, pimienta y guindilla.
  9. 9Añadir sal, pimienta y guindilla.
  10. 10Meter la bandeja al horno durante 30 minutos.
  11. 11Meter la bandeja al horno durante 30 minutos.
  12. 12Meter la bandeja al horno durante 30 minutos.
  13. 13A los 20 minutos, agregar el vino blanco y salpimentar la corvina.
  14. 14A los 20 minutos, agregar el vino blanco y salpimentar la corvina.
  15. 15A los 20 minutos, agregar el vino blanco y salpimentar la corvina.
  16. 16Colocar la corvina sobre las patatas y la cebolla en la bandeja.
  17. 17Colocar la corvina sobre las patatas y la cebolla en la bandeja.
  18. 18Colocar la corvina sobre las patatas y la cebolla en la bandeja.
  19. 19Meter la bandeja al horno durante 20 minutos.
  20. 20Meter la bandeja al horno durante 20 minutos.
  21. 21Meter la bandeja al horno durante 20 minutos.
  22. 22Sacar la corvina del horno y preparar un majadito de ajo en una sartén.
  23. 23Sacar la corvina del horno y preparar un majadito de ajo en una sartén.
  24. 24Sacar la corvina del horno y preparar un majadito de ajo en una sartén.
  25. 25Añadir el jugo de la bandeja a la sartén con el ajo.
  26. 26Añadir el jugo de la bandeja a la sartén con el ajo.
  27. 27Añadir el jugo de la bandeja a la sartén con el ajo.
  28. 28Retirar las espinas de la corvina.
  29. 29Retirar las espinas de la corvina.
  30. 30Retirar las espinas de la corvina.
  31. 31Agregar el majadito de ajo por encima de la corvina.
  32. 32Agregar el majadito de ajo por encima de la corvina.
  33. 33Agregar el majadito de ajo por encima de la corvina.

Ingredients

  • 1 corvina
  • 1 corvina
  • 1 corvina
  • 10 rodajas patatas panaderas
  • 10 rodajas patatas panaderas
  • 10 rodajas patatas panaderas
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 1 pizca guindilla
  • 1 pizca guindilla
  • 1 pizca guindilla
  • 1 cantidad no especificada sal
  • 1 cantidad no especificada sal
  • 1 cantidad no especificada sal
  • 1 cantidad no especificada pimienta
  • 1 cantidad no especificada pimienta
  • 1 cantidad no especificada pimienta
  • 1 cantidad no especificada vino blanco
  • 1 cantidad no especificada vino blanco
  • 1 cantidad no especificada vino blanco
  • 5 dientes ajo
  • 5 dientes ajo
  • 5 dientes ajo

Equipment

hornobandeja de hornocuchillobrocha de cocinabolsarténcuchara de madera