بونلیس ہانڈی

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1پیاز، ادرک، لہسن، دو ہری مرچ اور ایک ٹماٹر کو دہی میں ڈال کر اچھے سے گرائنڈ کر لیں۔
  2. 2پیاز، ادرک، لہسن، دو ہری مرچ اور ایک ٹماٹر کو دہی میں ڈال کر اچھے سے گرائنڈ کر لیں۔
  3. 3پیاز، ادرک، لہسن، دو ہری مرچ اور ایک ٹماٹر کو دہی میں ڈال کر اچھے سے گرائنڈ کر لیں۔
  4. 4یہ پیسٹ بونلیس چکن میں شامل کریں۔
  5. 5یہ پیسٹ بونلیس چکن میں شامل کریں۔
  6. 6یہ پیسٹ بونلیس چکن میں شامل کریں۔
  7. 7نمک، لال مرچ، ہلدی، کالی مرچ اور تھوڑا سا بونلیس ہانڈی مصالحہ ڈال کر ہر چیز کو اچھے سے مکس کریں۔
  8. 8نمک، لال مرچ، ہلدی، کالی مرچ اور تھوڑا سا بونلیس ہانڈی مصالحہ ڈال کر ہر چیز کو اچھے سے مکس کریں۔
  9. 9نمک، لال مرچ، ہلدی، کالی مرچ اور تھوڑا سا بونلیس ہانڈی مصالحہ ڈال کر ہر چیز کو اچھے سے مکس کریں۔
  10. 10چکن کو میرینیٹ ہونے دیں، یا اگر جلدی ہے تو فوراً پکائیں۔
  11. 11چکن کو میرینیٹ ہونے دیں، یا اگر جلدی ہے تو فوراً پکائیں۔
  12. 12چکن کو میرینیٹ ہونے دیں، یا اگر جلدی ہے تو فوراً پکائیں۔
  13. 13ایک کڑاہی میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور سارا چکن کا مکسچر اس میں شامل کر دیں۔
  14. 14ایک کڑاہی میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور سارا چکن کا مکسچر اس میں شامل کر دیں۔
  15. 15ایک کڑاہی میں تھوڑا سا تیل ڈالیں اور سارا چکن کا مکسچر اس میں شامل کر دیں۔
  16. 16ڈھکن دے کر پکائیں۔
  17. 17ڈھکن دے کر پکائیں۔
  18. 18ڈھکن دے کر پکائیں۔
  19. 19جب چکن تھوڑا گل جائے تو اس کی اچھے سے بھنائی کریں۔
  20. 20جب چکن تھوڑا گل جائے تو اس کی اچھے سے بھنائی کریں۔
  21. 21جب چکن تھوڑا گل جائے تو اس کی اچھے سے بھنائی کریں۔
  22. 22پہلے پانچ منٹ تیز آنچ پر بھنائی کریں اور پھر 10 منٹ کے لیے درمیانی سے ہلکی آنچ پر پکائیں۔
  23. 23پہلے پانچ منٹ تیز آنچ پر بھنائی کریں اور پھر 10 منٹ کے لیے درمیانی سے ہلکی آنچ پر پکائیں۔
  24. 24پہلے پانچ منٹ تیز آنچ پر بھنائی کریں اور پھر 10 منٹ کے لیے درمیانی سے ہلکی آنچ پر پکائیں۔
  25. 25جب گریوی مطلوبہ مقدار میں رہ جائے اور مکسچر تیل چھوڑ دے تو سوکھا دھنیا پاؤڈر، گرم مصالحہ اور قصوری میتھی شامل کریں۔
  26. 26جب گریوی مطلوبہ مقدار میں رہ جائے اور مکسچر تیل چھوڑ دے تو سوکھا دھنیا پاؤڈر، گرم مصالحہ اور قصوری میتھی شامل کریں۔
  27. 27جب گریوی مطلوبہ مقدار میں رہ جائے اور مکسچر تیل چھوڑ دے تو سوکھا دھنیا پاؤڈر، گرم مصالحہ اور قصوری میتھی شامل کریں۔
  28. 28ہر چیز کو اچھے سے مکس کریں۔
  29. 29ہر چیز کو اچھے سے مکس کریں۔
  30. 30ہر چیز کو اچھے سے مکس کریں۔
  31. 31کریم شامل کریں۔
  32. 32کریم شامل کریں۔
  33. 33کریم شامل کریں۔
  34. 34گارنش کرنے کے لیے تھوڑا سا دھنیا ڈالیں اور مزیدار ہانڈی تیار ہے۔
  35. 35گارنش کرنے کے لیے تھوڑا سا دھنیا ڈالیں اور مزیدار ہانڈی تیار ہے۔
  36. 36گارنش کرنے کے لیے تھوڑا سا دھنیا ڈالیں اور مزیدار ہانڈی تیار ہے۔

Ingredients

  • پیاز
  • پیاز
  • پیاز
  • ادرک لہسن
  • ادرک لہسن
  • ادرک لہسن
  • 2 ہری مرچ
  • 2 ہری مرچ
  • 2 ہری مرچ
  • 1 ٹماٹر
  • 1 ٹماٹر
  • 1 ٹماٹر
  • دہی
  • دہی
  • دہی
  • بونلیس چکن
  • بونلیس چکن
  • بونلیس چکن
  • نمک
  • نمک
  • نمک
  • لال مرچ
  • لال مرچ
  • لال مرچ
  • ہلدی
  • ہلدی
  • ہلدی
  • کالی مرچ
  • کالی مرچ
  • کالی مرچ
  • بونلیس ہانڈی مصالحہ
  • بونلیس ہانڈی مصالحہ
  • بونلیس ہانڈی مصالحہ
  • تیل
  • تیل
  • تیل
  • سوکھا دھنیا پاؤڈر
  • سوکھا دھنیا پاؤڈر
  • سوکھا دھنیا پاؤڈر
  • گرم مصالحہ
  • گرم مصالحہ
  • گرم مصالحہ
  • قصوری میتھی
  • قصوری میتھی
  • قصوری میتھی
  • کریم
  • کریم
  • کریم
  • دھنیا (گارنش کے لیے)
  • دھنیا (گارنش کے لیے)
  • دھنیا (گارنش کے لیے)

Equipment

کڑاہی

Tips

  • اگر جلدی ہے تو میرینیٹ کیے بغیر بھی پکا سکتے ہیں۔
  • کریم شامل کرنے سے کریمی ٹیکسچر ملے گا۔