Directions
- 1Agregar los frijoles a la olla de presión con las costillas de cerdo.
- 2Agregar tres dientes de ajo, una cebolla roja, una cebolla blanca, un pimiento verde, un pimiento rojo, un tomate, una papa y una zanahoria a la olla.
- 3Añadir sal, pimienta y chile rojo.
- 4Agregar agua hasta cubrir.
- 5Cocinar durante 20 minutos en la olla de presión.
- 6Retirar las verduras y llevarlas a la licuadora.
- 7Licuar las verduras.
- 8Agregar la mezcla licuada a la olla con los frijoles.
- 9Añadir un poco de cilantro.
Ingredients
- 2 tazas frijoles
- 0.5 kilo costillas de cerdo
- 3 dientes ajo
- 1 cebolla roja
- 1 cebolla blanca
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 papa
- 1 zanahoria
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada chile rojo
- 1 cantidad suficiente para cubrir agua
- 1 un poquito cilantro
Equipment
olla de presiónlicuadora
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