Directions
- 1Inizia a pelare le patate.
- 2Se sono grosse, tagliale prima a metà e poi ancora a metà. Se sono piccole, tagliale solo a metà.
- 3Fai bollire dell'acqua salata e aggiungi le patate per 6/7 minuti. Devono solo sbollentare, in modo che si ammorbidiscano un po'.
- 4Scola bene le patate e lasciale per qualche minuto in modo che si scolino completamente.
- 5Prendi una teglia da forno, aggiungi un generoso quantitativo di olio di semi e mettila nel forno preriscaldato a 220°C per 3 minuti.
- 6Aggiungi le patate nella teglia e mescola un po'.
- 7Alza il forno a 240°C e inforna le patate per 30 minuti, girandole ogni tanto.
- 8Aggiungi salvia, rosmarino, alloro e aglio tritati finemente, sale grosso e mescola.
- 9Metti nuovamente in forno per altri 5 minuti.
Ingredients
- 6 patate
- 1 pizzico sale
- 6 bicchieri acqua
- 1 generoso olio di semi
- 6 foglie salvia
- 6 foglie rosmarino
- 1 foglia alloro
- 1 spicchio aglio
- 1 pizzico sale grosso
Equipment
coltellopelapatatepentolamestoloteglia da fornoforno
Related recipes
Garlic Butter Sweet Potato Stacks
Italian · Side50m
CRISPY PARM POTATOES
Italian · Side
Air Fryer Garlic Bread
Italian · Side15m
Creamy Cucumber Salad
Italian · Side
Brussels Sprout Flight
Italian · Side45m
Pommes de terre au four
Italian · Side
Carote Burro e Miele
Italian · Side10m
Galets brocolis mozzarella fondante
Italian · Side
Patate Dolci Perfette
Italian · Side45m
Creamy Tuscan Drums
Italian · Side
Korean Corn Cheese
Italian · Side
Milhojas de patata y queso
Italian · Side1h 5m