Hamburguesas de Pollo y Brócoli SIN Harinas

12 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Corta el pollo en cuadrados pequeños.
  2. 2Corta el pollo en cuadrados pequeños.
  3. 3Corta el pollo en cuadrados pequeños.
  4. 4Mezcla en un bol el pollo, los huevos, el brócoli rallado, el queso rallado, la sal y la pimienta.
  5. 5Mezcla en un bol el pollo, los huevos, el brócoli rallado, el queso rallado, la sal y la pimienta.
  6. 6Mezcla en un bol el pollo, los huevos, el brócoli rallado, el queso rallado, la sal y la pimienta.
  7. 7Calienta una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  8. 8Calienta una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  9. 9Calienta una sartén con 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  10. 10Añade la mezcla a la sartén, formando hamburguesas.
  11. 11Añade la mezcla a la sartén, formando hamburguesas.
  12. 12Añade la mezcla a la sartén, formando hamburguesas.
  13. 13Tapa la sartén y cocina a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  14. 14Tapa la sartén y cocina a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  15. 15Tapa la sartén y cocina a fuego medio/bajo durante 5 minutos.
  16. 16Dale la vuelta a las hamburguesas y cocina otros 4 o 5 minutos más con la sartén tapada.
  17. 17Dale la vuelta a las hamburguesas y cocina otros 4 o 5 minutos más con la sartén tapada.
  18. 18Dale la vuelta a las hamburguesas y cocina otros 4 o 5 minutos más con la sartén tapada.

Ingredients

  • 300 gr pollo
  • 300 gr pollo
  • 300 gr pollo
  • 100 gr brócoli
  • 100 gr brócoli
  • 100 gr brócoli
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 60 gr queso rallado
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta

Equipment

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