Mac and Cheese
Directions
- 1Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle.
- 2Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle.
- 3Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle.
- 4Ajouter deux cuillères de farine maison et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
- 5Ajouter deux cuillères de farine maison et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
- 6Ajouter deux cuillères de farine maison et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
- 7Ajouter une brique de crème légère fluide et mélanger.
- 8Ajouter une brique de crème légère fluide et mélanger.
- 9Ajouter une brique de crème légère fluide et mélanger.
- 10Ajouter une deuxième brique de crème légère fluide.
- 11Ajouter une deuxième brique de crème légère fluide.
- 12Ajouter une deuxième brique de crème légère fluide.
- 13Utiliser un fouet pour mélanger la crème.
- 14Utiliser un fouet pour mélanger la crème.
- 15Utiliser un fouet pour mélanger la crème.
- 16Ajouter le cheddar râpé et bien mélanger.
- 17Ajouter le cheddar râpé et bien mélanger.
- 18Ajouter le cheddar râpé et bien mélanger.
- 19Ajouter le gruyère râpé et mélanger jusqu'à ce que le fromage et la crème ne fassent plus qu'un.
- 20Ajouter le gruyère râpé et mélanger jusqu'à ce que le fromage et la crème ne fassent plus qu'un.
- 21Ajouter le gruyère râpé et mélanger jusqu'à ce que le fromage et la crème ne fassent plus qu'un.
- 22Laisser fondre le fromage quelques minutes à feu moyen.
- 23Laisser fondre le fromage quelques minutes à feu moyen.
- 24Laisser fondre le fromage quelques minutes à feu moyen.
- 25Assaisonner avec du poivre noir, du paprika fumé, et du sel aux herbes aromatiques.
- 26Assaisonner avec du poivre noir, du paprika fumé, et du sel aux herbes aromatiques.
- 27Assaisonner avec du poivre noir, du paprika fumé, et du sel aux herbes aromatiques.
- 28Mélanger le tout.
- 29Mélanger le tout.
- 30Mélanger le tout.
- 31Verser les macaronis dans le fromage et bien mélanger.
- 32Verser les macaronis dans le fromage et bien mélanger.
- 33Verser les macaronis dans le fromage et bien mélanger.
Ingredients
- 4 cubes beurre
- 4 cubes beurre
- 4 cubes beurre
- 2 cuillères farine maison
- 2 cuillères farine maison
- 2 cuillères farine maison
- 2 briques crème légère fluide
- 2 briques crème légère fluide
- 2 briques crème légère fluide
- 150 g cheddar râpé
- 150 g cheddar râpé
- 150 g cheddar râpé
- 150 g gruyère râpé
- 150 g gruyère râpé
- 150 g gruyère râpé
- 1 pincée poivre noir
- 1 pincée poivre noir
- 1 pincée poivre noir
- 1 pincée paprika fumé
- 1 pincée paprika fumé
- 1 pincée paprika fumé
- 1 pincée sel aux herbes aromatiques
- 1 pincée sel aux herbes aromatiques
- 1 pincée sel aux herbes aromatiques
- 500 g macaronis
- 500 g macaronis
- 500 g macaronis
Equipment
poêlefouet