Papas al Ajillo
Directions
- 1En una olla honda agregamos dos litros de agua.
- 2Añadimos las papas en el agua hirviendo.
- 3Le agregamos una cucharadita de sal, una cucharada de vinagre.
- 4Mezclamos y dejamos cocinar por siete minutos.
- 5A la sartén le agregamos tres cucharadas de mantequilla y dejamos derretir.
- 6Vamos colocando las papas.
- 7Dejamos cocinar por dos minutos.
- 8Lo mezclamos un poco para que se dore de todos los bordes.
- 9Ya cuando están doradas agregamos una pizca de sal, pimienta, media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de pimentón dulce.
- 10Para darle ese sabor diferente y más delicioso, agregamos el zumo de un limón.
- 11Movemos para que se incorpore el zumo de limón.
- 12Por último, unas hojitas de cilantro.
Ingredients
- 2 litros agua
- 1 taza papas
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada vinagre
- 3 cucharadas mantequilla
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 0.5 cucharada ajo en polvo
- 0.5 cucharada pimentón dulce
- 1 limón jugo de limón
- 1 puñado cilantro
Equipment
olla hondatenedorsarténcucharaespátula
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