Papas al Ajillo

9 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una olla honda agregamos dos litros de agua.
  2. 2En una olla honda agregamos dos litros de agua.
  3. 3En una olla honda agregamos dos litros de agua.
  4. 4Añadimos las papas en el agua hirviendo.
  5. 5Añadimos las papas en el agua hirviendo.
  6. 6Añadimos las papas en el agua hirviendo.
  7. 7Le agregamos una cucharadita de sal, una cucharada de vinagre.
  8. 8Le agregamos una cucharadita de sal, una cucharada de vinagre.
  9. 9Le agregamos una cucharadita de sal, una cucharada de vinagre.
  10. 10Mezclamos y dejamos cocinar por siete minutos.
  11. 11Mezclamos y dejamos cocinar por siete minutos.
  12. 12Mezclamos y dejamos cocinar por siete minutos.
  13. 13A la sartén le agregamos tres cucharadas de mantequilla y dejamos derretir.
  14. 14A la sartén le agregamos tres cucharadas de mantequilla y dejamos derretir.
  15. 15A la sartén le agregamos tres cucharadas de mantequilla y dejamos derretir.
  16. 16Vamos colocando las papas.
  17. 17Vamos colocando las papas.
  18. 18Vamos colocando las papas.
  19. 19Dejamos cocinar por dos minutos.
  20. 20Dejamos cocinar por dos minutos.
  21. 21Dejamos cocinar por dos minutos.
  22. 22Lo mezclamos un poco para que se dore de todos los bordes.
  23. 23Lo mezclamos un poco para que se dore de todos los bordes.
  24. 24Lo mezclamos un poco para que se dore de todos los bordes.
  25. 25Ya cuando están doradas agregamos una pizca de sal, pimienta, media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de pimentón dulce.
  26. 26Ya cuando están doradas agregamos una pizca de sal, pimienta, media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de pimentón dulce.
  27. 27Ya cuando están doradas agregamos una pizca de sal, pimienta, media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de pimentón dulce.
  28. 28Para darle ese sabor diferente y más delicioso, agregamos el zumo de un limón.
  29. 29Para darle ese sabor diferente y más delicioso, agregamos el zumo de un limón.
  30. 30Para darle ese sabor diferente y más delicioso, agregamos el zumo de un limón.
  31. 31Movemos para que se incorpore el zumo de limón.
  32. 32Movemos para que se incorpore el zumo de limón.
  33. 33Movemos para que se incorpore el zumo de limón.
  34. 34Por último, unas hojitas de cilantro.
  35. 35Por último, unas hojitas de cilantro.
  36. 36Por último, unas hojitas de cilantro.

Ingredients

  • 2 litros agua
  • 2 litros agua
  • 2 litros agua
  • 1 taza papas
  • 1 taza papas
  • 1 taza papas
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 3 cucharadas mantequilla
  • 3 cucharadas mantequilla
  • 3 cucharadas mantequilla
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 0.5 cucharada ajo en polvo
  • 0.5 cucharada ajo en polvo
  • 0.5 cucharada ajo en polvo
  • 0.5 cucharada pimentón dulce
  • 0.5 cucharada pimentón dulce
  • 0.5 cucharada pimentón dulce
  • 1 limón jugo de limón
  • 1 limón jugo de limón
  • 1 limón jugo de limón
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro

Equipment

olla hondatenedorsarténcucharaespátula