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Papas al Ajillo
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Directions
1
En una olla honda agregamos dos litros de agua.
2
Añadimos las papas en el agua hirviendo.
3
Le agregamos una cucharadita de sal, una cucharada de vinagre.
4
Mezclamos y dejamos cocinar por siete minutos.
5
A la sartén le agregamos tres cucharadas de mantequilla y dejamos derretir.
6
Vamos colocando las papas.
7
Dejamos cocinar por dos minutos.
8
Lo mezclamos un poco para que se dore de todos los bordes.
9
Ya cuando están doradas agregamos una pizca de sal, pimienta, media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de pimentón dulce.
10
Para darle ese sabor diferente y más delicioso, agregamos el zumo de un limón.
11
Movemos para que se incorpore el zumo de limón.
12
Por último, unas hojitas de cilantro.
Ingredients
2 litros agua
1 taza papas
1 cucharadita sal
1 cucharada vinagre
3 cucharadas mantequilla
1 pizca sal
1 pizca pimienta
0.5 cucharada ajo en polvo
0.5 cucharada pimentón dulce
1 limón jugo de limón
1 puñado cilantro
Equipment
olla honda
tenedor
sartén
cuchara
espátula
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