كنافة مبرومة محشية بالفستق الحلبي

11m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أخرجي عجينة الكنافة من الفريزر قبل وقت، افضل شي تكون طازجة.
  2. 2قطعِ عجينة الكنافة الى قطع متساوية.
  3. 3افردي عجينة الكنافة على الطاولة.
  4. 4وزعي الفستق الحلبي على عجينة الكنافة.
  5. 5لفّي عجينة الكنافة على الفستق الحلبي.
  6. 6ضعي لفائف الكنافة في صينية.
  7. 7سخّني السمنة على النار لمدة عشر دقائق.
  8. 8وزعي السمنة على الكنافة حتى يتغير لونها الى ذهبي.
  9. 9صفّي السمنة من الصينية.
  10. 10حضّري القطر: ضعي السكر والماء والليمون في قدر على النار.
  11. 11صبّي القطر الساخن على الكنافة.
  12. 12قطّعي الكنافة بعد أن تبرد قليلا.
  13. 13زيّني الكنافة بالفستق الحلبي.

Ingredients

  • 1 كيلو عجينة الكنافة
  • 1700 غرام سمنة البلقاء بنكهة الزبدة
  • 800 غرام فستق حلبي
  • 4 أكواب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة ليمون سائل

Equipment

scissorsknifebaking panladlestrainersmall bowllarge pot