Fideuá de Calamares enlataos

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tostar los fideos en una sartén con aceite.
  2. 2Tostar los fideos en una sartén con aceite.
  3. 3Tostar los fideos en una sartén con aceite.
  4. 4Picar la cebolla y el ajo finamente.
  5. 5Picar la cebolla y el ajo finamente.
  6. 6Picar la cebolla y el ajo finamente.
  7. 7Sofreír la cebolla y el ajo en la sartén.
  8. 8Sofreír la cebolla y el ajo en la sartén.
  9. 9Sofreír la cebolla y el ajo en la sartén.
  10. 10Añadir los calamares en su tinta a la sartén.
  11. 11Añadir los calamares en su tinta a la sartén.
  12. 12Añadir los calamares en su tinta a la sartén.
  13. 13Agregar el doble de agua que la cantidad de fideos.
  14. 14Agregar el doble de agua que la cantidad de fideos.
  15. 15Agregar el doble de agua que la cantidad de fideos.
  16. 16Mezclar bien todos los ingredientes.
  17. 17Mezclar bien todos los ingredientes.
  18. 18Mezclar bien todos los ingredientes.
  19. 19Preparar el alioli: batir un huevo con aceite, sal, y zumo de limón.
  20. 20Preparar el alioli: batir un huevo con aceite, sal, y zumo de limón.
  21. 21Preparar el alioli: batir un huevo con aceite, sal, y zumo de limón.
  22. 22Agregar el ajo picado al alioli y batir hasta que esté cremoso.
  23. 23Agregar el ajo picado al alioli y batir hasta que esté cremoso.
  24. 24Agregar el ajo picado al alioli y batir hasta que esté cremoso.
  25. 25Dejar que se cocinen los fideos el tiempo que indique el fabricante.
  26. 26Dejar que se cocinen los fideos el tiempo que indique el fabricante.
  27. 27Dejar que se cocinen los fideos el tiempo que indique el fabricante.
  28. 28Servir los fideos y añadir el alioli por encima.
  29. 29Servir los fideos y añadir el alioli por encima.
  30. 30Servir los fideos y añadir el alioli por encima.

Ingredients

  • 1 taza fideos
  • 1 taza fideos
  • 1 taza fideos
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 dientes ajo
  • 2 latas calamares en su tinta
  • 2 latas calamares en su tinta
  • 2 latas calamares en su tinta
  • 2 tazas agua
  • 2 tazas agua
  • 2 tazas agua
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 unidad huevo
  • 1 chorretón aceite
  • 1 chorretón aceite
  • 1 chorretón aceite
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 chorro limón
  • 1 chorro limón
  • 1 chorro limón

Equipment

sarténcuchillotabla de cortarbatidora de mano