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Tasty Crousty Fait Maison

Serves 1
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Serves 1

Directions

  1. 1Laver et couper le poulet en forme de tenders.
  2. 2Épicer le poulet avec les épices de votre choix.
  3. 3Paner le poulet en le passant dans la farine, puis dans l'œuf.
  4. 4Enrober le poulet pané dans la chapelure.
  5. 5Faire frire les tenders de poulet panés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
  6. 6Mettre trois grosses cuillères de crème fraîche dans un bol.
  7. 7Ajouter de la mayonnaise à la moutarde dans le bol.
  8. 8Ajouter de la sauce soja sucrée dans le bol.
  9. 9Ajouter de la sweet chilli sauce dans le bol.
  10. 10Ajouter quelques fines herbes dans le bol.
  11. 11Ajouter de l'ail en poudre dans le bol.
  12. 12Mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
  13. 13Mettre une base de riz dans une assiette.
  14. 14Ajouter une bonne dose de sauce préparée sur le riz.
  15. 15Déposer les morceaux de poulet tenders coupés en petits morceaux sur le riz et la sauce.
  16. 16Ajouter de la sweet chilli sauce par-dessus le poulet.
  17. 17Parsemer d'oignons frits sur le plat.
  18. 18Ajouter une petite touche de fines herbes pour la finition.

Ingredients

  • poulet
  • épices
  • farine
  • œuf
  • chapelure
  • huile
  • 3 cuillères crème fraîche
  • mayonnaise à la moutarde
  • sauce soja sucrée
  • sweet chilli sauce
  • fines herbes
  • ail en poudre
  • riz
  • oignons frits

Equipment

couteauplanche à découperassiettebolpoêlecuillèrespatule

Tips

  • La sauce sucrée pimentée AROY-D est fortement recommandée.
  • Prendre des grandes bouteilles de sauce sweet chilli car elle est tellement bonne qu'elle est consommée en une semaine.
  • Il vaut mieux faire la recette maison que d'acheter du Tasty Crousty.

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