Tasty Crousty Fait Maison
Serves 1
Directions
- 1Laver et couper le poulet en forme de tenders.
- 2Épicer le poulet avec les épices de votre choix.
- 3Paner le poulet en le passant dans la farine, puis dans l'œuf.
- 4Enrober le poulet pané dans la chapelure.
- 5Faire frire les tenders de poulet panés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
- 6Mettre trois grosses cuillères de crème fraîche dans un bol.
- 7Ajouter de la mayonnaise à la moutarde dans le bol.
- 8Ajouter de la sauce soja sucrée dans le bol.
- 9Ajouter de la sweet chilli sauce dans le bol.
- 10Ajouter quelques fines herbes dans le bol.
- 11Ajouter de l'ail en poudre dans le bol.
- 12Mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
- 13Mettre une base de riz dans une assiette.
- 14Ajouter une bonne dose de sauce préparée sur le riz.
- 15Déposer les morceaux de poulet tenders coupés en petits morceaux sur le riz et la sauce.
- 16Ajouter de la sweet chilli sauce par-dessus le poulet.
- 17Parsemer d'oignons frits sur le plat.
- 18Ajouter une petite touche de fines herbes pour la finition.
Ingredients
- poulet
- épices
- farine
- œuf
- chapelure
- huile
- 3 cuillères crème fraîche
- mayonnaise à la moutarde
- sauce soja sucrée
- sweet chilli sauce
- fines herbes
- ail en poudre
- riz
- oignons frits
Equipment
couteauplanche à découperassiettebolpoêlecuillèrespatule
Tips
- La sauce sucrée pimentée AROY-D est fortement recommandée.
- Prendre des grandes bouteilles de sauce sweet chilli car elle est tellement bonne qu'elle est consommée en une semaine.
- Il vaut mieux faire la recette maison que d'acheter du Tasty Crousty.