Serves 1
Directions
- 1Preparar el relleno cocinando la cebolla de verdeo, ajo, tomate y lentejas en una sartén con aceite.
- 2Agregar las especias (pimentón dulce y sal) y salsa de tomate al relleno.
- 3Preparar la masa mezclando harina integral, aceite de oliva, agua y sal en un recipiente.
- 4Cocer la masa en la sartén hasta formar crepes.
- 5Rellenar las crepes con la mezcla de lentejas.
- 6Doblar las crepes para formar las empanaditas chinas.
- 7Colocar las empanaditas en una bandeja para hornear.
- 8Hornear o cocinar las empanaditas hasta que estén doradas.
Ingredients
- 150 g Harina integral
- 300 ml Agua
- 10 cc Aceite de oliva
- 1 cdita Sal
- 200 g Lentejas cocidas
- 100 g Cebolla de verdeo
- 1 diente Ajo
- 200 g Morrón
- 200 g Tomate
- c.n Pimentón dulce
- c.n Sal
Equipment
SarténBatidorBandeja para horno
Tips
- La clave para comer saludable es la organización y planificación, ten ideas prácticas y listas para usar.
- Si tienes cosas listas de antemano, es más fácil improvisar saludablemente.
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