Roll de zanahoria y zucchini

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Empezamos rallando ambas verduras.
  2. 2El zucchini lo corté a la mitad.
  3. 3Agregamos dos huevos.
  4. 4Condimentamos a gusto, yo le puse sal y pimienta.
  5. 5Mezclamos bien.
  6. 6Llevamos a la bifera previamente precalentada.
  7. 7Cocinamos durante 10 minutos a fuego mínimo.
  8. 8Agregamos el relleno que queramos.
  9. 9Yo le puse mozzarella y pollito desmenuzado.
  10. 10Vamos girando para armar el roll.
  11. 11Y ya está listo para que lo podamos disfrutar.

Ingredients

  • 0.5 zucchini
  • 1 zanahoria
  • 2 huevos
  • a gusto Condimentos
  • queso
  • pollo

Equipment

bifera