مكرونة بالجمبري
Directions
- 1في مقلاة ساخنة على النار، نضيف زيت الزيتون.
- 2نضيف الجمبري المقشر والمنظف جيدًا إلى الزيت الساخن لتشويحه.
- 3نضيف التوابل: ملح، فلفل، بابريكا، وشبت (مجفف أو فريش).
- 4نضيف الثوم المفروم بعد تشويح الجمبري.
- 5بعد أن يتشوح الجمبري، نضيف كريمة الطبخ.
- 6نضيف بعضًا من ماء سلق المكرونة.
- 7ندع المزيج يغلي غلوة بسيطة ليكمل الجمبري سواه.
- 8نضيف المكرونة المسلوقة إلى المقلاة.
- 9نضيف ملعقة كبيرة من الكريمة الفريش (أو قشطة).
- 10نضيف عصير الليمون.
- 11نقلب المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات.
Ingredients
- 350 جم جمبري
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة كبيرة شبت مجفف او فريش
- ملح
- فلفل
- 1 معلقة كبيرة كريم فريش
- 1 كوب كريمة طبخ
- 0.5 كوب ماء سلق المكرونة
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
- زيت زيتون
- ثوم مفروم
- مكرونة
Equipment
مقلاةملعقة خشبيةعصارة ثومكوب قياسملعقة قياسملعقة
Tips
- معلقة الكريمة "ممكن نستخدم قشطة" بجد بتجليها كريمي و صوص بيكون احلى بكتير