Magdalenas
Directions
- 1En el bowl de la batidora poner los huevos y el azúcar y batir hasta que duplique
- 2En el bowl de la batidora poner los huevos y el azúcar y batir hasta que duplique
- 3En el bowl de la batidora poner los huevos y el azúcar y batir hasta que duplique
- 4Incorporar el aceite en forma de hilo sin dejar de batir
- 5Incorporar el aceite en forma de hilo sin dejar de batir
- 6Incorporar el aceite en forma de hilo sin dejar de batir
- 7Sumar la ralladura de limón y batir
- 8Sumar la ralladura de limón y batir
- 9Sumar la ralladura de limón y batir
- 10Incorporar la leche y por último los secos (harina, polvo de hornear y sal) en dos veces tamizados hasta unificar y que no quede harina libre
- 11Incorporar la leche y por último los secos (harina, polvo de hornear y sal) en dos veces tamizados hasta unificar y que no quede harina libre
- 12Incorporar la leche y por último los secos (harina, polvo de hornear y sal) en dos veces tamizados hasta unificar y que no quede harina libre
- 13Guardar esta mezcla toda la noche en la heladera
- 14Guardar esta mezcla toda la noche en la heladera
- 15Guardar esta mezcla toda la noche en la heladera
- 16Al otro día poner papelitos de cupcakes en un molde y llenar con la mezcla hasta la 3/4 parte, espolvorear cada magdalena con azúcar
- 17Al otro día poner papelitos de cupcakes en un molde y llenar con la mezcla hasta la 3/4 parte, espolvorear cada magdalena con azúcar
- 18Al otro día poner papelitos de cupcakes en un molde y llenar con la mezcla hasta la 3/4 parte, espolvorear cada magdalena con azúcar
- 19Llevar al horno precalentado a 220 grados por 5 minutos y 180 grados por 9/10 minutos más
- 20Llevar al horno precalentado a 220 grados por 5 minutos y 180 grados por 9/10 minutos más
- 21Llevar al horno precalentado a 220 grados por 5 minutos y 180 grados por 9/10 minutos más
- 22Retirar del horno y dejar enfriar sobre rejilla
- 23Retirar del horno y dejar enfriar sobre rejilla
- 24Retirar del horno y dejar enfriar sobre rejilla
Ingredients
- 125 g huevos
- 125 g huevos
- 125 g huevos
- 175 g azúcar blanca común
- 175 g azúcar blanca común
- 175 g azúcar blanca común
- 60 ml leche
- 60 ml leche
- 60 ml leche
- 190 ml aceite de girasol
- 190 ml aceite de girasol
- 190 ml aceite de girasol
- 210 g harina común 0000/todo uso
- 210 g harina común 0000/todo uso
- 210 g harina común 0000/todo uso
- 7 g polvo de hornear
- 7 g polvo de hornear
- 7 g polvo de hornear
- 3 g sal
- 3 g sal
- 3 g sal
- 2 limones ralladura de limón
- 2 limones ralladura de limón
- 2 limones ralladura de limón
Equipment
bowlmixermeasuring cupsmeasuring spoonsmuffin tincupcake linersovenwire rack