Corazones de cristal
Directions
- 1Mezcla el queso crema, la leche y la gelatina de fresa a fuego medio hasta que se integre.
- 2Mezcla el queso crema, la leche y la gelatina de fresa a fuego medio hasta que se integre.
- 3Mezcla el queso crema, la leche y la gelatina de fresa a fuego medio hasta que se integre.
- 4Vierte la mezcla en un molde de silicona hasta la mitad.
- 5Vierte la mezcla en un molde de silicona hasta la mitad.
- 6Vierte la mezcla en un molde de silicona hasta la mitad.
- 7Lleva el molde a la nevera durante 1 hora.
- 8Lleva el molde a la nevera durante 1 hora.
- 9Lleva el molde a la nevera durante 1 hora.
- 10Hidrata la gelatina en agua.
- 11Hidrata la gelatina en agua.
- 12Hidrata la gelatina en agua.
- 13En una olla, pon agua y la gelatina de frambuesa o fresa a fuego medio hasta que se disuelva.
- 14En una olla, pon agua y la gelatina de frambuesa o fresa a fuego medio hasta que se disuelva.
- 15En una olla, pon agua y la gelatina de frambuesa o fresa a fuego medio hasta que se disuelva.
- 16Añade la gelatina hidratada y deja que se enfríe un poco.
- 17Añade la gelatina hidratada y deja que se enfríe un poco.
- 18Añade la gelatina hidratada y deja que se enfríe un poco.
- 19Despega un poquito el relleno y añade la capa que acabas de preparar.
- 20Despega un poquito el relleno y añade la capa que acabas de preparar.
- 21Despega un poquito el relleno y añade la capa que acabas de preparar.
- 22Asegúrate de que flota antes de meterlo en la nevera para que gelifique.
- 23Asegúrate de que flota antes de meterlo en la nevera para que gelifique.
- 24Asegúrate de que flota antes de meterlo en la nevera para que gelifique.
- 25Desmolda y listo.
- 26Desmolda y listo.
- 27Desmolda y listo.
Ingredients
- 250 gr queso crema
- 250 gr queso crema
- 250 gr queso crema
- 100 ml leche
- 100 ml leche
- 100 ml leche
- 1 sobre gelatina de fresa
- 1 sobre gelatina de fresa
- 1 sobre gelatina de fresa
- 20 gr gelatina
- 20 gr gelatina
- 20 gr gelatina
- 50 ml agua
- 50 ml agua
- 50 ml agua
- 400 ml agua
- 400 ml agua
- 400 ml agua
- 1 sobre gelatina de frambuesa o fresa
- 1 sobre gelatina de frambuesa o fresa
- 1 sobre gelatina de frambuesa o fresa
Equipment
ollabatidormolde de silicona