باف بيستري بالقشطة

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1لتحضير القشطة، نخلط الحليب والنشا وكريم شانتيه على البارد.
  2. 2نرفع الخليط على النار ونقلب باستمرار حتى يتكاثف ويصل للقوام المطلوب.
  3. 3نضيف مربعات الجبنة الكريمي ونهرسها مع القشطة.
  4. 4نقطع مربعات الباف بيستري إلى أنصاف.
  5. 5نضع حشوة القشطة داخل أنصاف الباف بيستري ونغلقها.
  6. 6نخلط البيض والحليب والفانيلا لتلميع وجه الباف بيستري.
  7. 7نضع بعض القطع سادة وبعضها بالسمسم.
  8. 8ندخل الباف بيستري الفرن.
  9. 9بعد الخبز، نغمس القطع السادة في الفستق أو أي مكسرات مفضلة.
  10. 10نقدم الباف بيستري بالشكل الجميل.

Ingredients

  • 2 كوب حليب
  • 1.5 ملعقة نشا
  • 1 ظرف كريم شانتيه
  • 3 مكعبات جبنة كريمي
  • بيض
  • حليب
  • فانيلا
  • فستق أو أي نوع مكسرات

Equipment

فرن