Serves 2
Directions
- 1Skiva champinjoner.
- 2Torka köttet med hushållspapper.
- 3Stek köttet i en het stekpanna.
- 4Ta upp köttet och håll det varmt.
- 5Lägg champinjonerna i samma panna och fräs dom lite.
- 6Häll sedan på vinet.
- 7Tillsätt grädde, pressad vitlök och senap.
- 8Peppra och salta efter smak.
- 9Koka upp såsen tills den blir hyfsat tjock.
- 10Häll såsen över biffarna.
Ingredients
- 2 skivor ryggbiff
- 1 hg champinjoner
- 4 msk vitt vin
- 2 dl vispgrädde
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tesked dijonsenap
- peppar
- smör
Equipment
stålspadeplastklostekpanna
Tips
- Do not overcook the mushrooms.
- Use a generous amount of Dijon mustard for the sauce.
- Season with salt and pepper to taste.
Related recipes
Swamp Dogs
American · Dinner
Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls
Thai · Dinner1h 30m
Pâtes aux courgettes
Italian · Dinner
Sweet Chilli Lime Herb Salmon
Dinner
Carne con miel
Dinner
Baked Chicken Chile Tacos
Mexican · Dinner
Creamy Pumpkin Gnocchi
Italian · Dinner
Panceta al horno
Spanish · Dinner2h 15m
High Protein Chicken & Cheese Bowl
Dinner
Tofu Steak
Dinner
Chicken Quinoa Bowl
Dinner
Slow Cooker Chuck Roast
Mexican · Dinner