Biff Butler
Serves 2
Directions
- 1Skiva champinjoner.
- 2Torka köttet med hushållspapper.
- 3Stek köttet i en het stekpanna.
- 4Ta upp köttet och håll det varmt.
- 5Lägg champinjonerna i samma panna och fräs dom lite.
- 6Häll sedan på vinet.
- 7Tillsätt grädde, pressad vitlök och senap.
- 8Peppra och salta efter smak.
- 9Koka upp såsen tills den blir hyfsat tjock.
- 10Häll såsen över biffarna.
Ingredients
- 2 skivor ryggbiff
- 1 hg champinjoner
- 4 msk vitt vin
- 2 dl vispgrädde
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tesked dijonsenap
- peppar
- smör
Equipment
stålspadeplastklostekpanna
Tips
- Do not overcook the mushrooms.
- Use a generous amount of Dijon mustard for the sauce.
- Season with salt and pepper to taste.
Related recipes
Lentejitas perfectas
Spanish · Dinner
Sticky Spicy Pumpkin with Peanut Lime Sauce
Chinese · Dinner
Moroccan Fish
Moroccan · Dinner
Slow Cooker Tax Day Ribs
American · Dinner
Slow Cooker Baby Back Ribs
American · Dinner
Cantonese Beef 'Chow Fun'
Chinese · Dinner
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese
Italian · Dinner
Corn & Jalapeño Chicken Brothy Rice
Dinner
Mediterranean Tray Bake
Mediterranean · Dinner
Creamy Chicken & Wild Rice Soup
American · Dinner
Zesty Lime Mexican Inspired Dense Bean Salad
Mexican · Dinner
One Pan Yellow Chicken and Rice
Indian · Dinner