Glace Spéculoos

480 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Versez une boîte de lait concentré dans un bol.
  2. 2Ajoutez 300 ml de crème liquide entière.
  3. 3Mélangez le tout à l'aide d'un mixeur électrique.
  4. 4Ajoutez 150 g de mascarpone.
  5. 5Ajoutez une cuillère à soupe de pâte à tartiner Spéculoos.
  6. 6Mélangez le tout à l'aide d'un mixeur électrique.
  7. 7Versez la préparation dans une boîte hermétique.
  8. 8Réservez la boîte toute une nuit au congélateur.
  9. 9Sortez la glace du congélateur.
  10. 10Servez la glace dans un bol.
  11. 11Décorez avec de la pâte à tartiner Spéculoos.
  12. 12Écrasez des biscuits Spéculoos et saupoudrez-les sur la glace.
  13. 13Décorez avec un biscuit Spéculoos.
  14. 14Dégustez la glace.

Ingredients

  • 1 boîte lait concentré
  • 300 ml crème liquide entière
  • 150 g mascarpone
  • 1 cuillère à soupe pâte à tartiner Spéculoos
  • biscuits Spéculoos

Equipment

bolmixeur électriquecuillèreboîte hermétiquecuillère à glace