PASTA CON SALCHICHAS CREMOSA Y LIGERA

Serves 1
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Directions

  1. 1Añadir 1 cda de aceite de coco a una olla.
  2. 2Añadir 1 puerro cortado a la olla.
  3. 3Remover el puerro en la olla.
  4. 4Añadir 2 dientes de ajo picados.
  5. 5Añadir 8 salchichas light cortadas a la olla.
  6. 6Remover las salchichas y el puerro.
  7. 7Añadir sal a la mezcla.
  8. 8Añadir pimienta a la mezcla.
  9. 9Añadir copos de chile a la mezcla.
  10. 10Añadir 1 bote de tomate a la mezcla.
  11. 11Mezclar el tomate con los demás ingredientes.
  12. 12Añadir 200 g de quark a la olla.
  13. 13Mezclar el quark hasta integrar y conseguir una salsa cremosa.
  14. 14Añadir 240 g de pasta integral hervida.
  15. 15Mezclar la pasta con la salsa.
  16. 16Servir la pasta con salchichas en recipientes.
  17. 17Decorar con hojas de albahaca fresca.
  18. 18Tapar los recipientes.

Ingredients

  • 1 cda aceite de coco
  • 1 puerro (cortado)
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 8 salchichas light (cortadas)
  • sal
  • pimienta
  • copos de chile
  • 1 bote de tomate
  • 200 g quark
  • 240 g pasta integral (hervida)

Equipment

ollaespátulacoladorrecipientes de cristal