Feuilletées saumon ail & fines herbes
Serves 6
Directions
- 1Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 2Étaler le fromage à tartiner ail & fines herbes sur une moitié de la pâte.
- 3Déposer les tranches de saumon fumé sur la couche de fromage.
- 4Saupoudrer de mozzarella râpée par-dessus le saumon.
- 5Replier la pâte sur la garniture et découper en portions individuelles.
- 6Piquer les bords de chaque morceau avec une fourchette pour les sceller.
- 7Badigeonner le dessus avec les jaunes d'oeufs battus.
- 8Faire de petits traits décoratifs sur le dessus de chaque feuilleté avec un cure-dent.
- 9Enfourner à 180°C.
Ingredients
- 1 paquet pâte feuilletée
- 150 g fromage à tartiner ail & fines herbes
- 200 g saumon fumé
- 1 paquet mozzarella râpée
- 2 whole jaune d'oeuf
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