Hot Chicken Tenders with Creamy White Sauce

1m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1ambil tepung bestari 2 bahagian, 1 bahagian campur dengan air hingga basah, celupkan isi ayam yang dipotong panjang-panjang.
  2. 2celup ayam dengan tepung bahagian kering.
  3. 3goreng ayam sehingga crispy dan golden brown.
  4. 4sedia 1 sudu serbuk paprika, 1 sudu cayenne pepper, 1/2 sudu garlic powder, 1/2 sudu cili flakes, garam secukupnya dan 1 sudu brown sugar.
  5. 5tuang minyak goreng ayam yang panas ke atas rempah ratus.
  6. 6gaulkan ayam goreng dengan minyak rempah.
  7. 7sedia sos: 3 sudu yogurt berperisa original, 3 sudu mayonis, perahan lemon sedikit, black pepper, 2 ulas bawang putih yang ditumbuk hancur dan garam secukupnya.
  8. 8celup ayam ke dalam sos.

Ingredients

  • 2 bahagian tepung bestari
  • 1 bahagian air
  • 1 potong panjang isi ayam
  • 1 sudu serbuk paprika
  • 1 sudu cayenne pepper
  • 0.5 sudu garlic powder
  • 0.5 sudu cili flakes
  • 1 secukupnya garam
  • 1 sudu brown sugar
  • 1 minyak goreng ayam
  • 3 sudu yogurt berperisa original
  • 3 sudu mayonis
  • 1 peras lemon
  • 1 black pepper
  • 2 ulas bawang putih yang ditumbuk hancur

Equipment

bowlswooden spoonfrying panwire mesh strainerladle