Corndogs

6 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Vermische 1 Ei, 100ml warmes Wasser, 1 EL Zucker, 1 TL Salz und 200g Mehl.
  2. 2Vermische 1 Ei, 100ml warmes Wasser, 1 EL Zucker, 1 TL Salz und 200g Mehl.
  3. 3Vermische 1 Ei, 100ml warmes Wasser, 1 EL Zucker, 1 TL Salz und 200g Mehl.
  4. 4Lasse den Teig 1 Stunde abgedeckt aufgehen.
  5. 5Lasse den Teig 1 Stunde abgedeckt aufgehen.
  6. 6Lasse den Teig 1 Stunde abgedeckt aufgehen.
  7. 7Schneide den Käse in Stücke.
  8. 8Schneide den Käse in Stücke.
  9. 9Schneide den Käse in Stücke.
  10. 10Trockne die Würstchen mit Küchenpapier ab.
  11. 11Trockne die Würstchen mit Küchenpapier ab.
  12. 12Trockne die Würstchen mit Küchenpapier ab.
  13. 13Stecke die Würstchen und den Käse auf Holzspieße.
  14. 14Stecke die Würstchen und den Käse auf Holzspieße.
  15. 15Stecke die Würstchen und den Käse auf Holzspieße.
  16. 16Gib Panko in eine Backform.
  17. 17Gib Panko in eine Backform.
  18. 18Gib Panko in eine Backform.
  19. 19Wende die Spieße im Teig und anschließend im Panko.
  20. 20Wende die Spieße im Teig und anschließend im Panko.
  21. 21Wende die Spieße im Teig und anschließend im Panko.
  22. 22Frittiere die Corndogs 3-4 Minuten.
  23. 23Frittiere die Corndogs 3-4 Minuten.
  24. 24Frittiere die Corndogs 3-4 Minuten.

Ingredients

  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 1 Ei
  • 100 ml warmes Wasser
  • 100 ml warmes Wasser
  • 100 ml warmes Wasser
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Salz
  • 200 g Mehl
  • 200 g Mehl
  • 200 g Mehl
  • 0 Frittieröl
  • 0 Frittieröl
  • 0 Frittieröl
  • 3 Würstchen
  • 3 Würstchen
  • 3 Würstchen
  • 0 Käse
  • 0 Käse
  • 0 Käse
  • 0 Panko
  • 0 Panko
  • 0 Panko

Equipment

SchüsselHandmixerBackformMesserHolzspießePfanneZange