Canelones de repollo sin gluten

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pon a hervir el repollo durante varios minutos.
  2. 2Pon a hervir el repollo durante varios minutos.
  3. 3Pon a hervir el repollo durante varios minutos.
  4. 4Saltea verdura con carne picada y tomate frito.
  5. 5Saltea verdura con carne picada y tomate frito.
  6. 6Saltea verdura con carne picada y tomate frito.
  7. 7Rellena las hojas del repollo con espinacas y queso ricotta.
  8. 8Rellena las hojas del repollo con espinacas y queso ricotta.
  9. 9Rellena las hojas del repollo con espinacas y queso ricotta.
  10. 10Rellena otras hojas con carne picada y verdura.
  11. 11Rellena otras hojas con carne picada y verdura.
  12. 12Rellena otras hojas con carne picada y verdura.
  13. 13Prepara una bechamel sin gluten con leche, maicena y mantequilla.
  14. 14Prepara una bechamel sin gluten con leche, maicena y mantequilla.
  15. 15Prepara una bechamel sin gluten con leche, maicena y mantequilla.
  16. 16Pon la bechamel en la base de una bandeja.
  17. 17Pon la bechamel en la base de una bandeja.
  18. 18Pon la bechamel en la base de una bandeja.
  19. 19Añade los rollos de col a la bandeja.
  20. 20Añade los rollos de col a la bandeja.
  21. 21Añade los rollos de col a la bandeja.
  22. 22Cubre con queso.
  23. 23Cubre con queso.
  24. 24Cubre con queso.
  25. 25Hornea por 30 minutos a 190°C.
  26. 26Hornea por 30 minutos a 190°C.
  27. 27Hornea por 30 minutos a 190°C.

Ingredients

  • 1 grande repollo
  • 1 grande repollo
  • 1 grande repollo
  • 200 g carne picada
  • 200 g carne picada
  • 200 g carne picada
  • 2 cadas tomate frito
  • 2 cadas tomate frito
  • 2 cadas tomate frito
  • especias
  • especias
  • especias
  • berenjena
  • berenjena
  • berenjena
  • calabacín
  • calabacín
  • calabacín
  • pimiento
  • pimiento
  • pimiento
  • 100 g queso ricotta
  • 100 g queso ricotta
  • 100 g queso ricotta
  • 40 g espinacas salteadas
  • 40 g espinacas salteadas
  • 40 g espinacas salteadas
  • aceite de oliva VE
  • aceite de oliva VE
  • aceite de oliva VE
  • queso rallado
  • queso rallado
  • queso rallado
  • 500 ml leche o bebida vegetal
  • 500 ml leche o bebida vegetal
  • 500 ml leche o bebida vegetal
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 40 g mantequilla
  • 2 cadas maicena
  • 2 cadas maicena
  • 2 cadas maicena
  • nuez moscada
  • nuez moscada
  • nuez moscada
  • sal
  • sal
  • sal

Equipment

ollasarténTabla de cortarbandejahorno
Canelones de repollo sin gluten | Clip Recipe