Salad Bar en la Heladera

1h
Serves 6
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Directions

  1. 1Cortar la calabaza en cubitos, agregar aceite, sal, pimienta y pimentón. Llevar al horno hasta que esté listo.
  2. 2Cocinar una pechuga de pollo hasta que esté dorada y bien cocida.
  3. 3Cocinar un zucchini cortado en láminas en la misma sartén.
  4. 4Cocinar un choclo en granos en la sartén (o usar una lata).
  5. 5Cocinar medio paquete de fideos integrales y medio paquete de mix de legumbres.
  6. 6Para la primera salsa, mezclar en un procesador de alimentos una palta, jugo de limón, ajo, albahaca, sal, pimienta, aceite de oliva y queso crema.
  7. 7Para la segunda salsa, mezclar en un frasco aceite de oliva, jugo de naranja, mostaza, ají, sal y pimienta.
  8. 8Mezclar los fideos con un poco de aceite para que no se peguen.
  9. 9Agregar verduras frescas (lechuga y rúcula lavadas con servilletas) a los recipientes.
  10. 10Agregar verduras cocidas, pollo, zanahoria y cherry a los recipientes.
  11. 11Agregar queso rallado, aceitunas y semillas de girasol a los recipientes.

Ingredients

  • 0.5 unidad calabaza
  • 1 unidad zucchini
  • 1 unidad choclo
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 lata lata de atún
  • 4 unidades huevos duros
  • 1 planta planta de lechuga chica
  • 1 atajo rucula
  • 1 unidad zanahoria rallada
  • 0 cherrys
  • 0.5 paquete Tirabuzones Integrales de Matarazzo
  • 0.5 paquete Tirabuzones Mix de Legumbres de Matarazzo
  • 1 unidad palta
  • 1 unidad jugo de limón
  • 1 unidad diente de ajo
  • 0 albahaca
  • 0 aceite de oliva
  • 2 cucharadas queso crema
  • 3 partes aceite
  • 1 parte jugo de naranja
  • 1 cucharada mostaza
  • 0 aceto reducción
  • 0 queso rallado
  • 0 aceitunas
  • 0 semillas de girasol

Equipment

hornosarténprocesador de alimentos

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