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Ensalada Favorita

Serves 1
instagram.com

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Directions

  1. 1Picar la zanahoria.
  2. 2Quitar la parte verde del pepino y picarlo.
  3. 3Picar el perejil rizado y añadirlo.
  4. 4Picar la cebolla morada y añadirla.
  5. 5Cortar el aguacate y añadirlo.
  6. 6Añadir media granada.
  7. 7Para el aliño, mezclar zumo de una lima, zumo de un limón, vinagre de manzana, mostaza en polvo (o cualquier mostaza), sirope de agave, sal y aceite de oliva.
  8. 8Verter el aliño sobre la ensalada.
  9. 9Separar una porción de ensalada antes de añadir nueces y sésamo si hay alergias.
  10. 10Añadir nueces y sésamo tostado a la ensalada restante.
  11. 11Añadir un poco más de aceite.

Ingredients

  • zanahoria
  • pepino sin la parte verde
  • perejil rizado picado
  • cebolla morada
  • aguacate
  • 0.5 granada
  • zumo de lima
  • zumo de limón
  • vinagre de manzana
  • mostaza en polvo
  • sirope de agave
  • sal
  • aceite de oliva
  • nueces
  • sésamo tostado

Tips

  • Puedes usar cualquier tipo de mostaza.
  • Para alérgicos a nueces y sésamo, separar la porción de ensalada antes de añadir estos ingredientes.

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