Directions
- 1Couper le persil, la ciboulette et l'oignon.
- 2Mettre les herbes et l'oignon de côté.
- 3Préparer la sauce avec de la sauce soja, de l'huile de poisson, du piment, du poivre et du citron pressé.
- 4Ajouter la coriandre à la sauce et mélanger.
- 5Mettre la sauce de côté.
- 6Couper la viande en petits dés.
- 7Préparer la marinade avec de l'ail, du sel, du poivre, de la sauce soja et de la sauce poisson.
- 8Ajouter un peu de miel et le reste des citrons verts pressés à la marinade.
- 9Verser de l'huile dans la marinade.
- 10Éplucher le gingembre à la petite cuillère.
- 11Râper le gingembre sur la viande.
- 12Mélanger bien la viande avec la marinade.
- 13Faire dorer la viande dans une poêle.
- 14Ajouter la sauce et les oignons à la viande et mélanger.
- 15Faire cuire de l'ail dans une autre poêle pour le riz.
- 16Ajouter les œufs à l'ail et faire un mélange bien énergique.
- 17Ajouter le riz et la ciboulette au mélange d'œufs et d'ail.
- 18Dresser les 5 repas en mettant le riz aux œufs et le bœuf thaï dans des récipients.
Ingredients
- 1 kg viande rouge
- 500 g riz basmati
- 5 œufs
- 3 citrons verts
- 1 bout gingembre
- 1 ail
- 1 oignon rouge
- 1 botte coriandre
- 1 botte ciboulette
- 1 pincée piment
- 1 bouteille sauce soja
- 1 bouteille sauce poisson
- 1 cuillère à café miel
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Equipment
couteauplanche à découperbolcuillèrerâpepoêlespatulecasserolerécipients de conservation
Tips
- Tu peux faire tes pâtes à la bocconese si t'es pas contente.
- Mélange bien la viande et la sauce pour que la marinade soit bien uniforme.
Related recipes
Breakfast Uncrustables
Breakfast
Tavada Yumurtalı Tost
Turkish · Breakfast
Porridge gigante de tiramisú
Italian · Breakfast
Crispy Rice Paper Avocado Toast
Breakfast
Blueberry Crumb Scones
American · Breakfast
Crème Brûlée Brioche French Toast
French · Breakfast
Paneer Paratha
Indian · Breakfast
Buttermilk Biscuits
American · Breakfast
High Protein Breakfast Bites
Breakfast
Shakshuka Flatbread
Middle Eastern · Breakfast
Yumuşacık Patatesli Kahvaltılık
Turkish · Breakfast
Breakfast Cookie Bars
Breakfast