قاطو المهراس

1 mins
Serves 16
instagram.com

Directions

  1. 1نسحق 200 غ من المرغرين الطرية مع 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم ورشة ملح و2 ملاعق كبيرة من المايزينة
  2. 2نسحق 200 غ من المرغرين الطرية مع 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم ورشة ملح و2 ملاعق كبيرة من المايزينة
  3. 3نسحق 200 غ من المرغرين الطرية مع 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم ورشة ملح و2 ملاعق كبيرة من المايزينة
  4. 4نغربلهم ونحط معهم حبة البيض ونخلط حتى يولي شكله هكذا
  5. 5نغربلهم ونحط معهم حبة البيض ونخلط حتى يولي شكله هكذا
  6. 6نغربلهم ونحط معهم حبة البيض ونخلط حتى يولي شكله هكذا
  7. 7نحط ملعقة صغيرة فانيلا ونلم بالفرينة حوالي 300غ حتى تشكل عجينة
  8. 8نحط ملعقة صغيرة فانيلا ونلم بالفرينة حوالي 300غ حتى تشكل عجينة
  9. 9نحط ملعقة صغيرة فانيلا ونلم بالفرينة حوالي 300غ حتى تشكل عجينة
  10. 10نلفها بالسيلوفان ونخليها ترتاح
  11. 11نلفها بالسيلوفان ونخليها ترتاح
  12. 12نلفها بالسيلوفان ونخليها ترتاح
  13. 13نطلع 2 بياض بيض مع رشة ملح
  14. 14نطلع 2 بياض بيض مع رشة ملح
  15. 15نطلع 2 بياض بيض مع رشة ملح
  16. 16نضيف 100غ سكر تدريجيا
  17. 17نضيف 100غ سكر تدريجيا
  18. 18نضيف 100غ سكر تدريجيا
  19. 19نضيف 3 ملاعق كبيرة كاكاو و 120غ مكسرات محمصين ومرحيين
  20. 20نضيف 3 ملاعق كبيرة كاكاو و 120غ مكسرات محمصين ومرحيين
  21. 21نضيف 3 ملاعق كبيرة كاكاو و 120غ مكسرات محمصين ومرحيين
  22. 22نشكل العجينة كرريات ونحطها في المول
  23. 23نشكل العجينة كرريات ونحطها في المول
  24. 24نشكل العجينة كرريات ونحطها في المول
  25. 25نحو الزايد بالموس
  26. 26نحو الزايد بالموس
  27. 27نحو الزايد بالموس
  28. 28نحط طبقة من المورانغ
  29. 29نحط طبقة من المورانغ
  30. 30نحط طبقة من المورانغ
  31. 31ندخلهم يطيبو
  32. 32ندخلهم يطيبو
  33. 33ندخلهم يطيبو
  34. 34نسحق الجوز الخشين مع ملعقة كبيرة كراميل
  35. 35نسحق الجوز الخشين مع ملعقة كبيرة كراميل
  36. 36نسحق الجوز الخشين مع ملعقة كبيرة كراميل
  37. 37نضيف طبقة كراميل وطبقة جوز وكراميل
  38. 38نضيف طبقة كراميل وطبقة جوز وكراميل
  39. 39نضيف طبقة كراميل وطبقة جوز وكراميل
  40. 40نكلسهم بقلاصاج غورمة
  41. 41نكلسهم بقلاصاج غورمة
  42. 42نكلسهم بقلاصاج غورمة

Ingredients

  • 200 غ مرغرين
  • 200 غ مرغرين
  • 200 غ مرغرين
  • 2 ملاعق أكل سكر
  • 2 ملاعق أكل سكر
  • 2 ملاعق أكل سكر
  • 2 ملاعق أكل نشاء
  • 2 ملاعق أكل نشاء
  • 2 ملاعق أكل نشاء
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 300 غ فرينة
  • 300 غ فرينة
  • 300 غ فرينة
  • 2 بياض بيض
  • 2 بياض بيض
  • 2 بياض بيض
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة ملح
  • 100 غ سكر عادي
  • 100 غ سكر عادي
  • 100 غ سكر عادي
  • 3 ملاعق أكل كاكاو
  • 3 ملاعق أكل كاكاو
  • 3 ملاعق أكل كاكاو
  • 120 غ مكسرات محمصين ومرحيين
  • 120 غ مكسرات محمصين ومرحيين
  • 120 غ مكسرات محمصين ومرحيين
  • 1 ملعقة كبيرة كراميل
  • 1 ملعقة كبيرة كراميل
  • 1 ملعقة كبيرة كراميل
  • 1 جوز
  • 1 جوز
  • 1 جوز
  • 1 قلاصاج شكولاطة
  • 1 قلاصاج شكولاطة
  • 1 قلاصاج شكولاطة

Equipment

خلاطموزع كريمةملاعق